卖豆腐也算个小生意，他们想看看能不能挣钱。
现在货币还很大，没有改制。
年底了，猪肉5000块一斤。
而豆腐就便宜多了，一百五十块钱一斤豆腐。
卖十斤豆腐就是一千五百块。
卖一百斤豆腐就是一万五千块！
一个月30天拉满就特么是45万！
当然，成本可还没有去除呢。
成本要去掉三分之一以上，也就是说一个月做豆腐每天一百斤拉满能赚20万大！
这生意完全能做。
当然，卖豆腐很讲究的，不是你特么摆个摊子就能卖。
市场上多的去了，想要比别人卖的好，味道好不说，还得走街串巷的卖！
这不，张家的娘们天蒙蒙亮就出门卖豆腐去了。
人家不是挑着担子卖的，是脑袋上顶着的，一句话，有活！！！
这是李九洲随手教的，北平没人这样卖，都是挑着担子。
但是想有特色，比别人卖的好那就必须不一样。
你看，别人挑着担子卖，我特么顶豆腐卖。
谁特么看见了不说一句牛逼——
就这几天老张家的豆腐还没出南锣鼓巷就卖完了，很是抢手。
毕竟想吃豆腐还得去菜市场，这么冷的天有人走街串巷的叫卖多方便。
李九洲还教了老张家做咸水豆腐，直接就能吃。
李九洲很馋这一口，滚烫的豆腐直接就吃，能烫心口，爽的很！
院里的孩子们都爱吃这口咸豆腐，那是真的新鲜啊，刚出锅的那股子豆鲜儿味，闻一闻就很上头。
李九洲还玩起了花活，各种调料下去搅拌，那就更香了。
还做啥早餐，直接吃豆腐就解决了。
可以说老张家的豆腐生意李九洲这个师傅照顾了不少。
半个月过去张家人脸上都洋溢着笑容，生意太好了呀！
半个月过去虽然还没回本，但是也不远了。
这大院里都有人眼红开始阴阳怪气了。
那就是贾张氏，说张家半夜磨豆子吵的她睡不着觉。
李九洲很想笑，他住前院都没听着响，你贾家住中院也能听到磨豆子的声音？
纯粹就是心里嫉妒人家。
老张家卖豆腐能挣多少被阎埠贵这个算盘精算的一清二楚。
所以张家的收入在不经意间