这种被照顾的感觉,让她心里暖暖的,也让她不禁对他越发信赖。
“没关系呀,”易不凡语气轻松,眼神却笃定,“咱们完全可以提前畅想一下未来的。”
他说话总是这样,既不过分严肃,也不会显得轻浮,仿佛一切尽在掌握。
“等到以后真要做的时候,也算是有底气了呀,已经想过了嘛。”
他稍作停顿,又继续说道:“至于说做得如何,或者说最后是不是顺利,那就看咱们怎么行动了。”
他的话里带着鼓励,也藏着对两人共同的期待。
就在这时,易不凡舀起一勺汤,轻轻吹了吹,尝了一口,露出满意的表情。
“这个汤也好喝,炖的时间挺足的。”
他说着,自然地把碗推到了娄晓娥面前。
炖汤这种事情,急不得,也慌不得。
要文火慢炖,时间到位,味道才能渗透每一分食材。
正如他对未来的规划,不急不躁,却步步扎实。
只有这样,汤才能醇厚入味,菜里所有的营养,也才能真正融进这一碗浓浓的汤里。
“嗯,至少得炖上两个小时吧,我以前常看我妈妈用炖锅慢慢熬。”
她手里的动作轻柔,声音里带着回忆的暖意。
“每次火都调得特别小,她就坐在客厅的沙发上,一边织毛衣一边看电视,安静地等着。”
“隔个十来分钟,还要起身去轻轻搅动一下,怕粘底也怕味道不均匀。”
娄晓娥说着,手中的勺子缓缓划着圈,仿佛眼前真有一锅汤正咕嘟冒着热气。
“所以说呀,这汤要炖得好,除了材料,最重要的就是耐心。”
“而且你看,好像也就这边才流行这种小炖罐。”
“一人一罐,分量刚好,喝得舒服也不浪费。”
“要是在四九城啊,家里一般都是用大砂锅,一炖就是一大锅,热腾腾地端上桌,够全家每人喝两碗。”
易不凡点点头,接话道:“这样的设计确实像是在深南市以南更常见,香江这边更是普遍。”
他顿了顿,又补充道:“说起来也挺有意思——在四九城,吃饭时每人一个碗,一双筷子,简单又实在。”
“但在这边,餐具就丰富多了。大碗喝汤、小碗吃饭、盘子装菜,还有各式小碟子,勺子、筷子、叉子一样不差。”
“大概是因为吃的花样多,一餐里常要尝好几样东西吧。”
“不过说到底,两边各有各