“那些小卖部在晚上的时候一样会有人去买东西呀，比如加班族买点宵夜或者情侣约会后的点心。”
“只要是别的那些店铺也可以多坚持一个小时的话，一样可以有更多的顾客的，比如延长到十点或十一点。”
“只需要慢慢的去延长营业的时间就行了，先从周末开始试试水。”
“慢慢的人们就会熟悉了，晚上也可以出来找乐子的习惯，不再窝在家里发呆。”
“也许在一开始的时候连个聊天的人都找不到，但是在时间长了之后，他们就会觉得到处都是同道中人，大家渐渐习惯了这种夜生活的节奏。”
“当然了，还是需要帮着人们去选择一些适合晚上经营的项目，比如小吃摊、茶馆或者游戏室。”
“比如烧烤就不错，炭火烤串的香气能吸引一大帮子人聚在一块儿，边吃边聊。”
易不凡觉得，这样的店铺迟早都是会出现的，只是时间问题。
其实也就是要等到人们的生活习惯慢慢发生了改变，从保守的日出而作日落而息转向更开放的生活方式。
感觉到自己在晚上的时候，其实是可以有别的事情干的，比如参加社区活动或者约朋友小聚。
不需要吃完饭了之后就躺在炕上等着睡觉省粮食，那样太浪费了大好的时光，反而可以出来走走，让日子过得更充实更有味儿。
许小冉轻咬着下唇，视线转向易不凡，带着点雀跃说道：“我倒是挺喜欢这烧烤店的，烟火气十足，闻着就馋人。”
她顿了顿，像是突然想起了什么，手指无意识地敲了敲桌面：“哎，之前你不是还兴致勃勃地说，要在新开的那条商业街上弄个烧烤店来着？位置、客流量都盘算过好几遍。”
“后面就没再听你提起了，”
她语气里带着一丝不易察觉的嗔怪，目光探究地落在易不凡脸上。
那眼神亮晶晶的，显然不只是随口一提。
她对这样一个能随时满足口腹之欲的烧烤摊子，是发自内心地期待。
毕竟，大家都心知肚明，易不凡手艺虽好，也不可能天天围着烤炉转，专门给他们开小灶。
按照易不凡最初的想法，这事其实挺简单：只要他花点心思，手把手培训出一两个靠谱的师傅，然后选址开起一家像模像样的烧烤店就齐活了。
这样一来，无论是他自己，还是许小冉他们这帮馋猫，想解馋的时候，抬脚就能过去买，方便得很。
“呵呵