王小虎的精神力覆盖范围有限,等刘海中走出大约三百米之后,他就追不到了。那个匆匆的身影消失在了他的感知边界之外。
"算了。"王小虎收回了精神力。
他不可能每次都亲自去跟踪刘海中。他还有弟弟妹妹要照顾,有红烧肉要做。
不过刘海中的去向确实值得关注。马国梁那条路已经走不通了,他这次又是去找谁?
王小虎把这件事放在心里,转身走进了灶房。
红烧肉的食材是从灵草空间里取出来的灵兽猪肉。这是之前空间养殖区里宰杀处理好的,肉质紧实、色泽红润,跟外面那些又瘦又柴的猪肉完全不是一个档次。
他把猪肉切成整齐的方块,冷水下锅焯去血水,然后起锅烧油。
油热之后,放入冰糖——这是用灵泉水熬制的冰糖,甜度比普通冰糖高出好几倍。小火慢慢炒化,等糖色变成琥珀色的时候,把焯好的肉块倒进去翻炒。
肉块在糖色中滚了几圈,每一面都裹上了一层漂亮的焦糖色。
加入灵泉水没过肉面,放葱姜和一小撮花椒。大火烧开,转小火慢炖。
灶房里很快就飘满了红烧肉的香味。那股香味浓郁得不像话,顺着灶房的门窗往外钻,连带着整个院子都弥漫在一层肉香里。
王小花第一个跑过来了。她双手扒着灶房的门框,使劲往里面张望。
"哥哥!好香好香好香!"
"还没好呢,再等一会儿。"
"我就闻一下!"
王小牛也凑了过来,不过他不像妹妹那么直白。他装作若无其事地路过灶房门口,鼻子却不自觉地抽动了两下。
王小虎看在眼里,没有点破。
小火慢炖了大约一炷香的工夫,锅里的肉已经软烂入味了。他又大火收了一下汁,让每块肉的表面都裹上一层浓稠的酱汁。
起锅装盘。
一大碗红烧肉端上了石桌。
三个人围坐在一起开始吃饭。除了红烧肉之外还有一个炒时蔬和一碗蛋花汤,搭配灵泉米饭。
王小花夹起一块红烧肉塞进嘴里,整个人都僵住了。
她闭着眼睛嚼了好久好久,嚼到肉在嘴里都化了,才恋恋不舍地咽下去。
然后她睁开眼睛,眼眶里居然泛起了泪光。
"哥哥……太好吃了……&