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  李美珍心里暗自得意,觉得这两个人真是太争气了!尤其是自己的妹妹美环和女儿爱兰,她们俩可都是凭借着那股子顽强不屈的劲儿啊,才从一个大字不识的乡下姑娘变成了如今能读书写字、掌握文化知识的人呢!
    更让人欣慰的是,经过不懈努力之后,她们终于找到了一份体面又稳定的正式工作。这份成就对于生活在农村的女孩来说,简直就是凤毛麟角般珍贵!
    其中最为令李美珍开心不已的当属美环——她可是咱们全县头一号儿敢骑单车的女人哟!要知道那个年代,自行车还属于稀罕物件儿,一般人家根本买不起;就算买得起也没几个人会骑呀!但美环却偏偏不信邪,硬是学会了骑车技术,并成为当地第一位拥有自行车且敢于上路骑行的女子。
    再看看自家闺女爱兰吧,虽然比小姨稍逊一筹,但也是咱高家庄里首个跨上单车飞驰的女孩子呢!
    李美珍打心眼里佩服她们二人这种勇于尝试新鲜事物、积极追求进步的精神状态,认为她们就是时代潮流中的先锋者与开拓者,完全称得上是自己人生道路上的榜样楷模!
    正因如此,美环特意去集市上挑了最好的排骨回来炖汤,另外还置办了满满一桌丰盛菜肴以示庆贺。
    李美珍看着那一大袋新鲜的排骨,心里盘算着要怎么保存它们。她小心翼翼地将排骨放到南墙根下,然后又仔细检查了一遍南墙根儿湿度是否合适。
    这时,美环走过来看到这一幕,忍不住笑出声来:“哎呀,姐姐,你怎么这么小心呀?这些排骨可是给咱们准备的美食呢,干嘛不赶紧拿过来吃掉呢?”
    李美珍有些犹豫地说:“我想留一些以后慢慢吃嘛……”
    美环连忙摆手打断道:“别等啦!现在就该好好享受美味才对呀!而且,如果放太久的话,肉质会变老变干,口感也不好哦!”
    李美珍听了觉得有道理,但还是有点舍不得那些排骨。最后,经过一番思想斗争,她终于决定听从妹妹的建议——立刻动手做一顿丰盛的排骨大餐。
    说干就干,李美珍迅速拿过排骨,洗净后切成均匀的小块备用。
    接着,她来到厨房,点开始烹饪。先热油、下葱,再放入排骨翻炒至金黄酥脆;然后加水炖煮片刻直到汤汁浓稠,香气四溢。
    不一会儿功夫,一盘色香味俱佳的红烧排骨便出锅了。那诱人的香味弥漫在整个屋子里,让人垂涎欲滴。
    自从昌盛生了一场大病以后,便整日卧榻不起,终日与炕为伴。随着时间一天天过去,他的身体状况

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