“多谢沈姨，若是没有你，只怕家里就要被搬空了，到时候爹爹回来又要花钱添置。”
平瑶可太了解自己的母亲了，毕竟上次外头传父亲通敌叛国，她就自顾自将侯府搬了个精光。
“无妨，快让下人把东西搬回去吧，就这样放在院子里也不像话。”
平瑶点头，指挥着下人将物品重新归位。
平瑶指挥着下人做完，正好赶上庄子的管事来送账簿。
男人没想到除了平瑶之外还有一个陌生妇人，不过并未放在心上，只是将厚厚的账簿放在桌上。
“小姐，这是本店三月内的账簿，请您查看，这三月亏损较大，一共需要补八百两。”
平瑶听到一间店面就亏损了这么多银子，面色一沉，问道。
“怎么亏损了这么多？”
陈杨一副无奈的样子解释。
“小姐，我们也没办法，生意不好做，近日下雪多，店里的破损处需要修补，里里外外都要花不少银子，小的已经努力降低亏损了。”
平瑶听完解释没有继续追问，只是让他去账房取银子将亏空补上。
“慢着。”
陈杨刚要走，沈清虞忽然把人叫住，翻看着手中的账簿开口道。
“你是酒楼掌柜？”
男人不解的看着沈清虞，似乎是在询问他是何身份，竟然敢责问自己。
平瑶立刻开口。
“这是父亲的好友，暂时代管侯府，你如实回答。”
男人这才恭敬行礼。
“小的是平安酒楼的掌柜陈杨，您有何吩咐？”
沈清虞手指点了点账簿上的其中一栏。
“采买食材这一栏，你写了飞蟹共三十五只，进价二百两银子？京城离海不远，三十五只飞蟹最多不过一百两，这五十两从何而来？”
陈杨没想到自己竟然碰到行家了，心里一慌，不过很快就冷静下来辩驳。
“您有所不知，我们的飞蟹用的都是上等货，自然比平时贵了一些。”
“是吗？”
沈清虞嗤笑。
“那你总该知道，十一月起就是禁渔期，渔民不得靠海捕鱼，你这蟹，哪来的？别告诉你足足养了一个月。”
陈杨脸色一白，张了张嘴说不出话。
平瑶也意识到不对劲了，立刻质问。
“陈杨！这是怎么回事！”
陈杨扑通一声跪在地上，慌忙辩解。
“一定是记错了，小姐切勿怪