味道醇厚,咸度适中。
而且没有一丝苦涩的杂味。
“对!虽然产量不高,但品质惊人!”宋瑞峰眼中闪烁着兴奋的光芒。
这个消息很快传到了宇信的耳朵里,他将信将疑的来到盐田。
当他看到那一片白花花,如同雪花般的细盐时,整个人都愣在了原地。
“这…这真是宋兄你们晒出来的盐?”他伸手拈了些尝,顿时惊为天人,“妙啊!真是妙!这盐简直是人间极品!”
那些之前嘲笑宋家的老盐工们,也一个个围了过来。
当他们亲眼看到,亲口尝到宋家晒出的白盐时,脸上的嘲笑变成了惊奇,继而变成了由衷的敬佩。
“这家人真是神了!竟然能晒出这样的好盐!”
“这盐又白又细,比咱们晒出来的强了百倍!”
“看来咱们的晒盐法,确实是该改一改了!”
宋家人将这批成功晒出的白盐,小范围赠送给周围的邻里和镇上的商户试用。
“这盐可真是不一样!炒出来的菜都更香了!”
“是啊,又白又细,入口即化,而且一点杂味都没有!”
“我家孩子平时不爱吃饭,今天用宋家的盐做的菜,竟然多吃了半碗!”
好评如潮,很快传遍了整个望海镇。
宇信看到了巨大的商机。
他再次拜访了宋家,脸上带着前所未有的热情。
“宋兄,这精盐的法子,可是望海镇的福音啊!宇信想与宋兄你合作,将这精盐推广出去,不知宋兄意下如何?”
他主动提出了合作的意愿。
宋瑞峰微微一笑:“宇乡绅能看得上我们宋家的微末技艺,宋某自是求之不得,具体合作事宜我们可再详谈。”
他知道,有了宇信这样的本地乡绅合作,他们的精盐能更好的在望海镇立足,并推向更广阔的市场。
与此同时,宋家三妯娌也没忘了她们的海产加工事业。
三人指导着本地的一些妇女,用更卫生,口味更丰富的鱼露和虾酱制作方法。
“妹子,这鱼露要用这种小鱼,腌制的时候要多放些盐,而且要放在通风干燥的地方,不能见光。”吴氏细心的指导着。
本地妇女们一开始都有些不解,她们做的鱼露和虾酱,都是自家祖传的法子,哪里有这么多讲究?
但当她们按照宋家三妯娌的方法做出