“没问题,你去吧。”
朱珠家有个小侄子,和程烁一样大,她得闲会照顾一二,所以照看程烁不是问题。
沈知娴跟着服务员到后厨,先是将卤味放在称上称了重量,再去办公室见朱珠。
程烁手里拿着五六颗大白兔奶糖,嘴里也嚅动着,朱珠揉着他的头发傻笑。
“朱经理,你给得太多了。”
“孩子嘛,哪儿有不爱吃糖的。”然后话锋一转,“我怎么瞧着你今天带来的卤味要比昨天少些?”
“街坊四邻都闻到我家飘出去的香味了,我给大家分了点儿。”沈知娴实话实说,朱珠听了只是会心一笑,“那你今天的钱就得少赚一些了。”
“我还有件事跟朱经理你说说,我做卤味的食材都是到国营饭店去买的,也正好遇到国营饭店有接待,可是接待今天就结束了,我还没有找到别的食材来源,所以明天可能就来不了了。”
别呀!
这卤味搁在店里生意这么好,要是一日不来她得少赚多少钱?
朱珠急了,很快又明白以沈知娴的能力能弄来这些鸭腑货是真的很不容易。
“就没有别的办法了吗?”
她还是不死心想多问一句。
沈知娴摇了摇头,然后伸手摸了摸儿子的头发,“小烁的腿伤还没好完,我也不能丢下他太久去找别的食材。”
朱珠看到服务员端着卤味给客人送去,她突然灵光一闪,“客人们吃的就是这个味道,知娴,你能卤鸭腑货,能不能卤其他的东西?比如说牛肉,鸡肉什么的?”
当然可以啊!沈知娴也是眼前一亮,但很快又暗淡下去,“可这些东西我倒是能买一点,多了就买不起了。”
“你买不起,我这饭馆儿有啊!你有这样的好手艺,可不能被埋没了。”
朱珠很快想到一个主意,“知娴,我雇你到我这饭馆儿帮忙,我给你开工资怎么样?”
这是个好主意,但她清楚给人打工本身自由会有限制。等到程烁的腿脚彻底好完,她得接送程烁上学,一送一来,还有照顾他的时间会大打折扣。
朱珠明显看到她有所心动,她眼里的犹豫又让她联想到什么,“我是这样打算的,你到我饭馆儿帮忙,我每个月给你二十块的工资,饭馆里你想要什么食材,我都可以给你弄来,不怕你没用武之地。我也不白占你的卤料配方,这道菜就全权由你自己经手,每个月我从这道菜里再给你抽四成的利润,你觉得如何?”
四成