香气扑鼻的牛骨汤端出。
里面还飘着些肥瘦相间的牛腩。
搭配有笋干、菌菇和些小葱。
自从至闽越后，李信就习惯性的喝汤。其实现在天气很热，这牛骨汤也比较烫。只是用医师的话说，岭南的湿气比较重，所以就能喝些汤祛除湿气。
像当地人就很擅长煲汤，不同的季节就有不同的汤。像是用些红枣、人参炖骨汤，或者是用当地特色的五指毛桃炖鸡汤。
天上飞的，地上跑的，海里游的都能炖汤。像是番禺人还会晒制陈皮，用来煮汤。这其实也符合阳庆的医食同源理念，也是当地人的生存方式之一。
一盘盘菜肴送上。
还有用海鱼做成的鱼脍。
自来至岭南后，李信就爱上了鱼脍。正所谓食不厌精，脍不厌细。他在咸阳的时候并不喜欢吃鱼脍，因为觉得味道比较腥。可来至岭南后，就发现用海鱼做出的鱼脍味道很鲜美。当地的芥酱味道也很冲，加上些细盐就是美味！
公孙劫其实特地叮嘱过，让他们万万不能吃生食，特别是所谓的鱼脍。如果实在扛不住，也可以吃些海鲜，但一定不能多吃。
李信起初还不能理解。
寻思这鱼脍也没多好吃。
还要如此叮嘱吗？
可等他们攻下闽越后，李信就悟了。当地人会生吃各种贝肉，味道是极其独特，吃过之后就让人欲罢不能。包括李信在内，也是爱上了这种吃法。
他突然觉得，生活在海边倒也不错。
各种海鲜，味道都很不错。
如果去了咸阳，那可都吃不着了。
“这是鱼脍？”
“嗯。”李信面带微笑，解释道：“对，这是闽越人和南越人的吃法。这里面可不仅只有鱼脍，还有别的海鲜，像是大螺肉和虾肉，毋择公也可尝尝看。反正也是难得吃一回，毋择公可千万不能错过。”
“好。”
冯毋择轻轻点头。
他在西瓯，倒是也尝过些特色菜。当地人喜欢吃酸汤，会用米汤或是甜笋发酵成天然酸汤，然后用来炖煮牛肉或是鲫鱼。只不过他有些吃不惯，还是要更喜欢面食。
他简单夹起块不知名的螺肉。
沾了些酱料。
轻轻咬了一口。
口感是相当的脆。
有股独特的清香和酸甜感。
冯毋择面露诧异，也是连连点头。
“善！”
“想不到这