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    在纯的安排下,酒菜很快上桌。
    “今日是在太学里面。”
    “所以并无多少婢女。”
    “诸位也勿要客气。”
    “自己动手,丰衣足食。”
    公孙劫言罢,便自己倒酒。
    这次的酒比较独特。
    有股淡淡的甜香味。
    酒水颜色泛白,略显浑浊。
    “诸位先尝尝这酒。”
    “本相将其命名为金浆。”
    “谓樽盈缥玉之酒,爵献金浆之醪。”
    “尝完也可猜猜,此酒是何物所酿。”
    公孙劫举起酒樽,一饮而尽。
    味道甘冽可口,有股独特的香味。
    度数其实并不算高,约摸着五六度。
    卓玉银先是抿了口。
    口感确实很不错。
    特别是那独特的香味。
    让人欲罢不能。
    “嘶……这酒还真不错!”
    “竟然还有股淡淡的甜味?”
    “老朽活这么多年,还从未喝过。”
    “似乎有些像是楚酒?”
    “不对,楚酒要淡的多。”
    “莫非里面加了糖?”
    “对,但也不对。”公孙劫面露微笑,打趣道:“金酒是出自新郑,为郡守张良令人所酿。用的原料,其实就是榨过汁的青柘。”
    “青柘还能酿酒?!”
    “这有什么奇怪的吗?”
    公孙劫却是一笑。
    如果喜欢喝酒的人,用甘蔗酿酒更出名的就是朗姆酒。而他们所喝的则是甘蔗酒,两者只是原料相同,但工艺和制作方式也完全不同。甘蔗酒最早能追溯至西汉,是用藷蔗所酿。
    甘蔗酒不需要用到辅料,而且有股极其独特的香味。喝起来也不上头,还有些许独特的甜味,就连公孙劫都很喜欢。
    用青柘酿酒的流程很简单,简单概括就是竹篓窖泥法。首先把甘蔗用石车破碎,而后放进窖池,加入独特的酒曲发酵。待发酵好后,便可蒸馏摘酒。
    这套流程公孙劫是他所提,但具体实施是由张良反复的尝试。去年是终于酿造出合适的金浆,特地是趁着送计书时,让人给公孙劫送些品鉴。
    千万别觉得这很简单。
    这里面需要反复的尝试验证。
    毕竟很多东西公孙劫也不知该如何实施。
    公孙劫说的只是大概流程。
    具体配比和操作,都要摸索。
    “嘶……这酒还

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