“哥哥，我也来帮忙。”
许溪站在餐桌前，一副严阵以待的模样。
和面和和馅她不擅长，但包饺子应该会很简单了吧。
不就是把饺子馅崴到饺子皮里，再捏拢就好了。
有手就行！
想到这里，许溪充满了信心。
“那你包两个给我看看？”
许念笑了笑，将面团揉成一条长条，用刀均匀地切成一块块小块。
撒上面粉，用手压平，再用擀面杖擀成扁扁的圆形。
许溪接过饺子皮，用勺子舀了一大勺饺子馅，放在面皮的正当中。
“多了，这样包不住了。”
“哦哦，那我弄点下来。”
许溪试了试，也觉得馅料放得有些多，饺子皮没法完全包住。
她轻轻用勺子划掉一块，却把饺子皮的外围弄得全都是油。
再想把皮捏拢，因为外面一圈沾满了油，没有了黏性，已经无法捏拢了。
许溪把求助的目光投向了许念。
“哥哥...”
“哈哈，没关系。”
许念又加了一小勺馅料到那块沾满了油的饺子皮上，重新取了一张饺子皮，把两张饺子皮合在一起。
用手揉了揉，很快就变成了个圆形。
一个小笼包诞生了。
许溪看着许念手里模样十分滑稽的一团小笼包，有些忍俊不禁。
“笑什么笑，这可是你的杰作。”
许念轻轻敲打了下她的额头，把这团小笼包放在了蒸锅的最中间。
“虽然看着不怎么好看，但味道和口感跟一般的饺子是一样的。”
说完，他拿起另一块擀好的饺子皮。
用勺子舀起一勺适中的馅料，放在正当中，最后压平。
“先对折一下，然后再把两边往里折个角，再捏拢。”
边说着，许念边向许溪示范道。
不出一会，一个形状十分饱满的饺子就诞生了。
“嗷，我学会了！”
许溪拍了拍手，小心翼翼地接过那个饺子，放在了蒸锅周围。
“来，再试试吧。”
许念又递过一张饺子皮。
许溪学着许念的模样，舀一勺馅，放在饺子皮中间，压平。
到了捏拢阶段，许溪却如何都做不到和许念包的一模一样。
放在蒸锅上，和许念包的饺子一对比。