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底。蒸锅上汽后放鱼,八分钟。
    他又洗了一把青菜,切了个皮蛋,调了碗凉拌黄瓜。
    冰箱里还有昨天剩的半盒豆腐。切成小方块,下油锅煎到两面金黄,丢进排骨锅里一起炖。
    厨房里的油烟很重。
    周悬没开抽油烟机。那台机器上个月坏了,电机烧毁,换一个要三百块。
    他在网上下了单,还没到货。
    他推开窗户,对流的风勉强吹散了油烟。
    六点五十,排骨炖好了。汤汁浓稠,裹在每一块肋骨上。
    七点一刻,凉菜摆盘完毕。
    黄瓜拍成块,皮蛋切成八瓣,淋上醋和辣油。
    七点四十,鲈鱼出锅。
    他倒掉盘里的蒸汁,重新淋上豉油,烧一勺热油浇上去。
    滋啦一声!葱姜的香气瞬间炸开。
    七点五十五,门锁响了。
    “妈妈回来啦!”周小果从卧室冲出来,拖鞋啪嗒啪嗒响。
    沈初夏弯腰接住女儿,提起来转了半圈。
    “哎哟,又重了,妈妈快抱不动了!”
    “妈妈你闻闻!爸爸做了好多好吃的!”
    沈初夏放下女儿,换了拖鞋走进餐厅。
    桌上摆了五道菜。红烧排骨,清蒸鲈鱼,凉拌黄瓜,皮蛋豆腐,蒜蓉青菜。
    米饭盛了两碗,周小果面前是半碗。
    筷子摆得整整齐齐,筷尖朝左。
    沈初夏站在桌前,看了三秒。
    “周悬。”
    “嗯?”
    “我就升了个副主管,你这是要摆满汉全席?”
    周悬从厨房探出头,手里拿着一瓶果汁。
    “小果不能喝酒,你也别喝了,就喝果汁吧。”
    沈初夏拉开椅子坐下。
    周小果爬上专属增高坐垫,眼睛死死粘在排骨上。
    “爸爸,我要那个最大的!”
    “最大的给妈妈。”
    周悬夹起最大的一块排骨,放进沈初夏碗里。
    周小果瘪了嘴。
    周悬又夹起第二大的,放进女儿碗里:“这个也不小。”
    周小果立刻笑了,露出缺了一颗的门牙,埋头苦干。
    沈初夏咬了一口排骨。肉从骨头上顺滑脱落,糖色渗透到了最里面。
    她嚼了两口,看着周悬。
    “你是不是在医院又干什么了?每次你做超过三个菜,不是在赎罪就是在庆祝。”
    “庆祝你升职。”
  

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