“鱼的数量少一些,各种鱼加起来,应该有一百来斤。”
“主要是让陆叔尝尝鱼的味道,如果需要的话,我再批量供应。”
陆长安握住秦天的手感叹:“这可不少,正是我们饭店需要的。”
“庆丰,喊来店里的员工,卸货称重,给小天结账!”
“把小天带来的鱼每种各挑两只送到后厨,中午就尝尝味道。”
在马庆丰的安排下,众人员工把猎物全都抬了下来称重。
“梅花鹿1263斤,马鹿2058斤,炮卵子2150斤,其他野猪1056斤!”
“鹿肉一块五一斤,炮卵子肉三毛,其他野猪肉八毛,一共5471块3毛钱。”
陆长安直接给凑了个整,给了秦天5500块钱,多出来的几十块钱就当是运费了。
秦天也就没客气,顺手把钱收了起来。
倒是鱼还没定价格,只称了重量,一共135斤,还没算总价。
这是秦天推出的新品,品尝之后才能定价格。
秦天这次带来的鱼种类很多,草鱼,鲤鱼,鲫鱼,鲢鱼等众多普通鱼类。
更有东北非常有名的三花五罗十八子中的珍稀鱼类。
后厨看到送来的众多品种的鱼,也是高兴的不得了。
身为厨师,最喜欢的就是用珍稀食材烹饪出美味菜肴。
他们把所有品种的鱼全都做了一遍,差点搞成一桌全鱼宴。
陆长安看到桌上的菜肴时,都被吓了一跳。
“这么多鱼?要是能批量供应,看来我们店里可以多出不少招牌菜了!”
马庆丰赞叹道:“每一道菜都非常香,味道绝对不会差。”
陆长安拿起筷子招呼:“小天,来动筷子,尝尝我们饭店大厨的手艺!”
秦天也没客气,拿起筷子便夹了块鲤鱼肉。
还真别说,饭店大厨的手艺确实不错,做出来的铁锅炖鲤鱼味道非常纯正。
鱼肉本身的鲜嫩,再加上酱料的浓香,倒是别有一番风味。
其他几道清蒸鱼,更是完美的展现出鱼的鲜美,陆长安都沉醉其中。
“真不敢相信,这是养殖的鱼,味道实在是鲜美。”
“我走南闯北这么些年,从来没有吃到过肉质这么好的鱼!”
“小天,你家里养殖的鱼我全都要了,价格你随便开。”
“要是能把这些鱼运到京城,绝对能让那些老饕惊掉下巴