秦天砍掉野猪头,剥下野猪皮,提着剩下的肉返回营地位置。
已经点着火,正在烧水的李小虎和楚红旗看到秦天带来的野猪肉,全都笑了起来。
“跟着小天进山果然没错,肯定少不了肉吃。”
秦天指了指旁边的游隼,母狼和黑狼,笑着解释。
“主要是它们的功劳,我只是帮着开膛破肚,处理了一下猪肉。”
楚红旗帮忙提起野猪肉,笑着夸赞。
“它们也都是你带来的,功劳自然落在你身上。”
“我和虎哥在周围捡了些蘑菇,又捉了几条鲫鱼,你看中午咋吃?”
他们的厨艺都不算好,午饭自然是秦天负责。
秦天看了眼锅里的鲫鱼,心里顿时有了决定。
“鱼拿来做汤,猪肉炖着吃,再切几条五花肉烤着吃!”
李小虎抽出自己的军刀主动切了些猪肉,开始准备烤肉。
楚红旗也没闲着,淘洗了一些大米,架在火上煮了起来。
他们从供销社买了三个锅,正好一个用来蒸米,另外两个炒菜炖汤。
秦天的事情就比较多了,他切了些肥猪肉,先??了些猪油。
随后把处理好的鱼丢进锅里煎至两面金黄,加入清水开炖。
炖鱼汤的同时,秦天切了些野猪肉开始炖肉。
一番忙活之后,浓郁的香味弥漫开来。
三人围坐在一旁,开始大快朵颐。
楚红旗吃着香喷喷的炖肉,脸上尽是满足。
“在山里能吃到这么美味的炖肉,实在是享受呀。”
李小虎喝了两口鱼汤,同样点头附和。
“不光炖肉好吃,鲫鱼汤也非常鲜美。”
“小天的厨艺实在是没得说,无论啥菜做的都很美味。”
秦天吃着五花肉串,谦虚的摆摆手。
“这都是大家一起的功劳,肉串的味道也相当不错!”
在山里走了大半天,三人都饿的不轻。
野猪肉和鱼汤全都吃的一干二净,连汤都没剩下。
三人松了松腰带,全都心满意足的打了个饱嗝。
他们也没着急离开,先是把剩余的野猪肉全都剔了下来。
切成长条状,放在锅里煮熟。
现在天气比较热,肉类不容易保存。
可以煮熟后用盐简单腌上,防止坏掉。
除了给黑狼和母狼留了一些熟肉,剩余的全都用盐腌上。