那嗓子都快喊劈了：“别挤！大家别挤！”
“三条鱼分完了，后面的叔伯婶子先别骂我。”
“我李天一又不会蒸鱼，你们骂我也没用啊！”
人群里笑声一片，可往前挤的脚步根本没停。
李宇看了眼被群众热情堵得水泄不通的灶台，不再理会林思栋几人。
而是抬手压了压场子：“各位，刚才三条是试菜，不够分。”
“没吃到的别急，今天大家来开渔节，我李宇绝不让大家空着嘴走！”
他把那个玻璃水箱往前推了半步，里面还剩七八条活蹦乱跳的珍珠鱼。
那砰砰拍打玻璃的水声，听在林思栋耳朵里，比催命符还让人烦躁。
李宇转身从箱子里捞起一条最肥大的珍珠鱼。
鱼身雪白，挣扎得极为厉害，水珠直接甩了李天一满脸。
李天一抹了把脸，骂骂咧咧。
“祖宗哎，你甩我可以，别甩钱啊！”
台下又乐了。
李宇没废话，手里安塘特制的刮鳞刀一贴，细软的鳞片成片滑落。
他的动作一点都不花哨，没有厨王的抛刀空切，却干净得让人看着极度舒服。
鱼皮没破，鱼肉没伤。
刚才抢到第一份鱼的光头大哥站在前排，举着手机边拍边喊。
“家人们，看见没？这才叫过日子的刀法！”
“不是厨王耍杂技，是回家真能学的！”
李宇熟练地清理鱼腹、冲洗、铺姜葱、点蒜蓉。
抹上山茶油，撒盐，最后倒进安塘溶洞水，盖上蒸锅。
“后面的一条一条蒸，保证排到的人都有份！”
李宇指了指旁边五十八、五十九号摊位。
“另外，剩下的活鱼，现在全摆过去正常卖。”
“珍珠鱼活鱼现称，五十块一斤，买一条送一把安塘刮鳞刀！”
“回家不会做的，扫摊位上的码，群里有保姆级教程。”
这一嗓子下去，人群彻底躁动了，队伍直接从灶台排到了湖堤石阶上。
“五十块一斤？刚才五十块吃一口我都嫌赚大了！”
“买鱼送刀？还包教包会？这不是白嫖神器吗？”
“排队排队！别让前面抢光了！”
薛战的手下动作极快，里尔顿的服务员已经把冷藏箱推到了摊位边。
箱盖一开，备用的珍珠鱼全用低温溶洞水养着，生猛鲜活。