活动现场还设置了互动展区。
在“食品安全知识问答”区域，孩子们排着队参与答题；“后厨开放日”窗口，游客可以隔着玻璃观看厨师的操作全过程。
周欢一直在人群中忙碌，不时停下来解答市民的疑问。
有位老人拉住他：“周书记，这些措施好是好，但能长期坚持下去吗？”
周欢认真地说道：“您放心，我们专门成立了夜市食品安全管理办公室，会把这些制度常态化。”
网络上，关于开放日活动的直播吸引了数万人观看。
弹幕里满是赞叹！
“这种透明化管理值得推广！”
“终于敢放心去吃了。”
……
一位来自邻市的旅游博主在现场直播：“大家看，这里的每一步操作都经得起检验，我已经联系旅行社，下周就带团过来。”
一个月后，数据印证了努力的成果：船帮夜市的客流量恢复到事件前水平，周末更是屡创新高。