他看到大家揉面有点费劲，直接自己上手帮忙。
他虽然不太会做面食，但就是力气大。
他揉面的速度很快，而且揉得很好。
顾知宁看他干活认真，还简单指导了一下。
李同志原本找不到干活的技巧，干起来还有点费劲。
经过她的指导之后，他现在也干得得心应手。
有了李同志帮忙，店里揉面的事情全被他包了。
顾知宁和顾知夏只需要把揉好的面团进行处理，效率比之前不知道高了多少倍。
有很多人吃惯了他们店里的食物现在吃别的地方的食物就不太习惯了，还特意从远的地方跑过来购买。
这就导致店里的生意比之前好了很多，甚至都有点忙不过来。
李同志在这里干了一天，最直观的感受就是，累！真的很累！
他一天都没怎么停下来，一直忙碌个不停。
虽然习惯了高强度的锻炼，但还是胳膊发酸，就连手都有点抖。
顾知夏看到她这样忍不住笑着问道。
“李大哥，今天的感觉怎么样？”
“揉面揉的手都酸了，你们店里平时生意都这么好吗？”李同志有些好奇的问道。
“平时生意都还可以，你们来了之后生意更好。”
“说起来多亏你们帮忙，不然还不一定忙得过来。”
“第1次揉面确实有点这样，揉的次数多了就会习惯。”
“揉面是个体力活，但同时也要掌握技巧。”
顾知夏认真的说着，李同志虚心求教。
“就是你揉面的时候一定要先用筷子搅和成絮，没有干粉的状态下再去揉面。”
“你直接用手揉，这些面粉全部粘在你手上了，你揉起来会更费劲。”
“揉面的时候一直用手掌根采用折叠的方法去揉，这样不停的堆叠，揉出来的效果最好最省力。”
“粘手的时候要立刻撒干面粉，不要图省事一直揉。”
“李大哥，你自己想想看，这几个点你踩了哪几个坑？”
顾知夏问得认真，李同志听完之后陷入了沉默，过了一会儿才明白过来。
“原来我犯了这么多错，只是我之前没注意罢了。”
“我还以为这样做完就没事了，没想到还有这么多细节。”
“你说的对，这确实是我的问题。”