字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
果子堆转了一圈,仔细看了看成色,心里有了盘算。“这梨子,选些个头均匀、没疤没伤的,留出一部分做秋梨膏,秋天干燥,润肺最好。剩下的,大部分切片晒梨干。苹果也是,好的留些现吃,其余切块晒干。枣子嘛,直接晒干就行,煮粥泡茶都好。山楂……” 奶奶顿了顿,眼中露出笑意,“山楂除了晒干,正好可以熬些山楂酱,拌凉菜、抹馍馍,开胃。再留些新鲜的,晚上给你们做冰糖葫芦!”
    分拣清洗的工作再次展开。奶奶果然将那些“特等”苹果、梨和枣子单独处理。苹果和梨仔细削皮去核,切成更薄更均匀的片;枣子则小心地去核备用。她心里盘算着,这些顶好的果子,除了晒一部分极品果干,或许还能尝试做些更精细的,比如苹果脯、梨膏糖,或者蜜渍枣子。
    两个小丫头听奶奶说,“冰糖葫芦!” 最先欢呼起来。
    “奶奶,要做红果(山楂)的吗?还是要山药豆的?” 雪儿扯着奶奶的衣角问。
    “都做!今年果子多,管够!” 奶奶笑着摸了摸两个孩子的头。
    爷爷见状,知道老伴儿这是打算大显身手了,之前那点“用不了那么多”的疑虑早就抛到了九霄云外,乐呵呵道:“行,都听你的。反正咱家地方大,晒得开。多余的,等收拾好了,再给左邻右舍分分,独乐乐不如众乐乐嘛。”
    大伯也点头:“是这个理儿。那咱就分工,男人们负责把果子搬到后院空地,清洗第一遍,再按娘的要求分拣。女人们就负责精细处理和晾晒。”
    院子里顿时果香四溢,各色果子堆在一起,色彩斑斓,看着就让人欢喜。
    冬冬和雪儿也围在奶奶旁边,看着自己的“劳动成果”被如此郑重对待,心里美滋滋的,帮忙递个东西也格外起劲。
    由于家里没有那么多的糖,北冥锋骑着挎斗摩托,专门去了一趟供销总社找张主任走后门整出来半袋子白砂糖。
    晚上两个小丫头如意的吃上了冰糖葫芦。
    接下来的几天,北冥家老宅的上空,终日飘散着淡淡的、甜蜜的果香。竹匾、苇席、甚至干净的布单上,都晒满了各色果干。奶奶带着女眷们,每天定时翻动,确保晾晒均匀。厨房里,大锅小灶也没闲着,熬梨膏的、煮山楂酱的、试做新花样的,香气不断。
    这一天就在忙碌中度过了,明天就是8月15了。夜晚北冥锋站在院子里想着明天南宫燕要渡劫的事。
    这时老娘出来了,走到北冥锋身边,轻声问:“儿子!你在院子里想什么呢?都这么晚了?”
  

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页