小丽瞬间回道:“你讨厌——”
哈哈,赵瑞心里美滋滋的,不过小丽的反应挺快的,说明——聪明!,这以后生了孩子不知道随谁,有没有这么聪明。
后面服务生向阳晖介绍道:“可以做刀鱼馄饨或者刀鱼面。”
“还可以红烧,煎至金黄后加黄酒、酱油、白糖收汁。但这最好选大的刀鱼,小的一般还是做刀鱼面或者馄饨合适。”
阳晖点了点头,这是认可的,闻人梦竟然烹饪这个,他多少了解一些。
“那就大的,红烧吧,4两左右的好吧。”
服务生愣住了,“老板,最大的刀鱼也才2-3两,没有4两的。”
皱了皱眉,“那叫什么大的,我家里厨房用的都是4两的。”
服务生看了看他,心道这人是吹牛逼呢,还是还真有此事,看他样子倒不像是说假话的。只是啥家庭天天吃4两的刀鱼,就这他还不知道,阳晖所谓的家不是他一家,所有的女朋友,都会提供好的食材过去。当然,没有请阿姨的除外,自己也不会烧。
“那就将就一下吧,尝尝你们大厨的手艺怎么样。”,他挺喜欢这个菜,虽然这鱼小了点,将就一下也还行。
服务员道:“我们家还有一种做法,清蒸刀鱼:保留鱼鳞(含丰富油脂),铺火腿、春笋、猪油蒸6-8分钟,肉质鲜嫩如蟹粉。这是南宋古法的‘带鳞清蒸’,银鳞锁鲜,入口即化。”
后面小丽一直竖着耳朵听,到这里忍不住吞咽了一口口水,小声对赵瑞道:“瑞啊,要不我们也来一个尝尝,听着不错啊。”
尝尝?赵瑞心在滴血,脸色苍白,娘咧,见到这阳晖准破财。
“尝尝——”“就尝尝!”
阳晖嗯了一声,“还是红烧吧,然后这个野生河虾要白灼的,再来个椒麻鲜青笋,可以了。”
小丽又咕嘟一声,吞咽了一下,眼巴巴的看着赵瑞,不知道咋回事,从阳晖嘴里报出来的菜名,格外让她有感觉,馋了!
无奈,赵瑞只能伸手招来服务生,让他按照阳晖那边的刀鱼、河虾还有什么青笋也来一份,今天又要出血了。妈的,以后看到阳晖这人,要是不立刻躲开,老子就是他孙子。
“你们这有什么饮料,我不要碳酸饮料,实在不行就依云矿泉水也行——”
小丽小声道:“喝水都这么奢侈?”
赵瑞没说话,这奢侈个屁啊,他在公司用的都是50元一瓶的,