“那你这投资可不小。”潘伟轻叹一声，他干这么多年买卖，清楚各行各业的投入成本，打造一个集旅游度假、出海、养殖、采摘于一体的度假村，前期投入绝对是个天文数字，不是随便几十万上百万就能搞定的。
我看着潘伟，嘴角勾起一抹笑意，半是认真半是打趣地开口：“所以潘总有兴趣出资吗？”
潘伟闻言，没有立刻答应，也没有直接拒绝，而是沉默了几秒，轻轻摇了摇头。
他脸上带着几分坦诚，没有丝毫掩饰：“我知道你有志向有野心，不过我能吃几碗饭心里有数。我家这收购站虽说赚得不少，但都是辛苦钱，流动资金也有限，贸然投进去，风险太大，我扛不住。”
顿了顿，他又补充道：“看情况吧，如果到时候我有钱的话，可以帮帮你。出钱不行，搭把手、跑跑腿、联系个人脉这些，我肯定不含糊。”
我闻言笑了笑，并没有勉强。潘伟的顾虑我能理解，毕竟这么大的项目，换做谁都要三思而后行，他能愿意帮忙搭把手，就已经很难得了。
我端起茶杯，跟他轻轻碰了一下，笑着打趣：“那也行，到时候你帮我联系联系房地产的老总吧，真要建度假村，地皮、建筑这些都得靠专业的人来打理。”
“这事儿包在我身上！”潘伟立马拍着胸脯应下，脸上重新露出笑意，“我认识不少做工程、搞地产的老板，都是常年合作的熟人，到时候我说一声，牵线搭桥绝对没问题。”
几人正聊着天，包间的木门被轻轻推开，潘叔和我爹张建国一前一后走了进来。两人脸上都带着闲适的笑意。
“叔，爹，你们坐。”我连忙起身，拉过两把椅子，潘伟也赶紧拿起茶杯，给两位老人倒上热茶。
话音刚落，饭店老板就带着服务员开始上菜了。一道道热气腾腾的菜品陆续端上桌，香气扑鼻，勾得人食指大动。
今天的主菜，自然就是那条将近八斤的大海鳗，老板手艺精湛，愣是把一条海鳗做出了四个花样，摆了满满一桌。
清蒸海鳗盛在白瓷盘里，鱼肉洁白细嫩，淋上秘制的蒸鱼豉油，撒上葱丝姜丝，清淡鲜香，最大程度保留了海鳗的原汁原味；
红烧海鳗色泽红亮，酱汁浓稠裹着鱼肉，透着浓郁的酱香，看着就让人垂涎；
香煎海鳗外皮金黄酥脆，内里肉质紧实，撒上少许椒盐，外酥里嫩；
最后还有一锅海鳗羹，羹汤浓稠乳白，搭配着豆腐