他顿了顿,说得更直白:“我就想用您的品牌,让我的员工去学总部那套成熟的服务流程,把口碑和客源抓在手里。但具体装修怎么弄,店里平时怎么管,我想自己说了算。您看,有适合我这种想法的法子吗?”
于丽华一听就明白了,笑了笑:“秦先生你这想法实在,不少自己有点底子的老板都这么考虑。我们这儿确实还有第三种法子,叫‘品牌授权加培训支持’。”
她掰开揉碎了讲:“简单说,就是你用我的牌子,挂我的招牌,上我的订房系统。你必须按我核心的卫生、安全和服务标准来,这块没得商量,不能砸招牌。
我这边包教包会,派人去你店里,手把手把前台、客房、安全所有流程给你团队培训到位,当然这培训是单独收费的。”
“装修上,我给你个标准手册,只要关键地方像消防、门头这些过关,具体用料、找谁装,你自个儿定。平时怎么经营、搞什么促销、日常东西哪儿买,都是你的事儿,我不派店长盯着你。”
“钱怎么算呢?”于丽华伸出两根手指,“主要两块:一笔是一次性的品牌授权费;然后是每年固定的品牌使用费和系统费。
因为我不怎么管你日常运营,所以一般不抽你的流水。除非你后面单独找我买什么额外服务,比如搞活动的策划。”
她看着秦闲,话说得很直:“这种方式,你自由度最大,钱怎么花自己掌控力强。但反过来,店里大小事、管人操心,可就全靠你自己和你的团队了。
它适合手里有资源、自己能盯能管的人。你好好考虑考虑,自己团队能不能接得住这摊子事儿?”
秦闲心里透亮了:“明白了,于总。我要的就是品牌和标准这个‘魂’,至于怎么省着花、怎么灵活管,我自己来。这路子挺对我胃口。”
“成!”于丽华爽快地说,“你要觉得行,咱们就按这个‘品牌授权支持’的路子,弄个意向书,把培训内容、多少钱、各管啥都写清楚。我先发你《装修标准》和《运营手册》看看,你回去考虑考虑。”
“太感谢了,于总。我回去就研究,尽快给您信儿。”秦闲举杯。
“互相支持。”于丽华也举起杯,“看你是个干事的人,盼着合作。”
几句