字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    李世民口味偏重,且此时是办公间隙不宜吃得太饱,得是那种耐嚼、提神、又能解馋的小食。
    “有上好的黄牛肉吗?”李承乾一边卷起袖子,一边问旁边的御厨。
    “有有有!刚送来的秦川黄牛,那是极好的腱子肉!”
    “取最好的那块来,顺纹切成大片,要薄如蝉翼。”
    李承乾要做的是灯影牛肉,外加一道解辣的饮品,红豆双皮奶。
    在这个没有辣椒的时代,想要做出辣味,只能依靠茱萸和胡椒,再辅以花椒的麻。
    牛肉片被腌制入味,在热油中慢慢炸至透亮,卷曲成波浪状。
    红油翻滚,麻辣鲜香的气味霸道地冲破了小厨房的窗户,直直地往正殿里钻。
    正在批阅奏折的李世民鼻翼动了动。
    这味道……
    辛辣中带着一股从未闻过的异香,霸道异常,勾得人唾液疯狂分泌。
    “这小子,搞什么名堂?”李世民放下笔,再也看不进去半个字,目光频频投向侧殿的方向。
    不消片刻,李承乾端着一个红漆托盘走了进来。
    “阿耶,尝尝这个,儿臣特意为您做的灯影牛肉。”
    盘中,几片薄得透光的牛肉片堆叠如山,色泽红亮油润,上面撒着白芝麻,看着便觉食欲大动。
    旁边还放着一碗雪白莹润的奶冻,上面铺着几颗红艳艳的蜜豆。
    “这肉……竟能切得如此之薄?”李世民眼中闪过一丝讶异。
    他夹起一片,对着阳光一照,竟真如皮影戏的幕布般透亮。
    入口。
    一声脆响。
    首先袭来的是极致的酥脆,茱萸的辛辣混合着花椒的酥麻,还有牛肉本身经过油炸后浓缩的醇厚肉香,瞬间点燃了整个口腔。
    “嘶——”李世民倒吸一口凉气,额头上瞬间冒出一层细密的薄汗,但他非但没停下,反而眼睛更亮了,“好!够劲!这味道,比那寡淡的蒸羊羔强上百倍!”
    等李世民吃到额头微微冒汗,舌尖发麻之时,李承乾适时地递上了那碗双皮奶。
    “阿耶,吃口这个解解辣。”
    冰凉滑嫩的奶冻入口即化,浓郁的奶香瞬间抚平了口腔中的燥热与刺激,甜而不腻的红豆更是点睛之笔。
    李世民吃得心满意足,靠在椅背上长舒一口气,看着眼前这个笑意盈盈的长子,心里的那点醋意早就丢到爪哇国去了。
    “算你有孝心。”李世民傲娇地哼了一声,嘴角却怎么也压不下去,“不

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页