“没事，小哥不用客气。”黄雨梦笑了笑，把筷子放在木台上，对两人说道：
“你们先在这里忙着，我去堂屋看看肉切好了没有。”
程度捧着香喷喷的鱼块，心里美滋滋的，心里打算：
等会儿找片干净树叶包起来，晚上带回家，跟弟弟妹妹一起分着吃。
又听到黄雨梦说话后，连忙笑着应声：“好嘞，小东家你去吧。”
黄雨梦这才抬脚迈步往堂屋走，刚进门就看见李氏正弯腰，把刚剁好的肉馅放在大汤盘子里面。
随后，开口问道：“奶，肉都剁好了吗？”
李氏听后，笑着回应道：“就剩这点肉末了，我拢一块搁大汤碗里就行。”
黄雨梦抬头扫过桌上满满两大盘剁得细碎的肉，抬脚走上前：“那行，我端去灶房了。”
说话间，她目光无意间扫到一旁林氏正在切的肉块。
那肉切得实在太小，颗颗都跟小板栗似的。
心想，这切得也太碎了，下锅一炒，水分一收。
怕是最后缩得跟花生粒差不多大，一个碗里放10块，看着都寒酸。
随后，开口提醒：“大伯母，您这肉块切得太小了，至少得切三倍大才行。”
林氏手上的菜刀一顿，方才婆婆特意叮嘱，说一人碗里就放六块肉，让她切小些。
可她切的时候也隐隐觉得小了。
明天自己的娘家人也会来，肉切大块点，自己家人也能好好吃一顿。
随后，立马堆起笑脸，顺着话说道：“是你奶让我这么切的。既然你觉得小，那我就再切大些。”
“行，你切吧。”黄雨梦点点头，弯腰端起那两大碗剁好的肉末，转身快步往灶房走。
进了灶房，她把碗搁在木台子上，转头看向一旁装豆浆的小木盆已经空了。
走上前将盆拿了起来，走到水缸边，舀了半瓢清水仔细冲洗干净。
沥干水后端回木台，把两碗肉末全都倒进盆里，搁在一旁备用。
随后，心里盘算着：炸肉丸得去腥提香，葱姜是必不可少的。
想着，她走到墙角的竹筐边蹲下身，挑了一块生姜，又抓了一把新鲜小葱。
拿到水缸边冼干净后，放在案板上，切成葱末和姜末，倒进肉盆里。
接着，她又挖了半碗面粉撒进去，放了点盐和味精调味，拿起一双粗木筷顺着一个方向使