看着成型的千张卷，模样竟和以前买的相差无几，伸手轻轻一捏，肉质紧实有弹性。
心里想着，凉拌吃，肯定好吃。
接着又拆开三捆，放在了一旁的切菜板上。
拿起菜刀切成均匀的厚片，不一会后，便切出满满两盘。
这时黄大妮把辣椒炒肉盛出锅，端着盘子走近，好奇打量着盘中千张卷：
“三妮，这就是你和爹做好的千张卷？
看着真不错，质地比老豆腐还要紧实。
这要不要下锅炒一下啊？”
黄雨梦笑着说道：“炒着吃也行，不过今儿中午就不炒了，我调个蘸料，直接蘸着吃。”
黄大妮点点头：“那行，我先端一盘去堂屋。”说罢便端起一盘迈步离开。
黄雨梦这时，拿了一个空碗，在里面放了盐、酱油和香醋。
又拍了几瓣大蒜、切上一把葱花放进碗里，拿筷子搅拌均匀调好蘸料。
随后端起另一盘千张卷，也往堂屋走去。
走到堂屋后，把盘子和蘸料摆上桌后，她对着黄大妮说道：“大姐，我去喊外公，舅舅和姑姑他们过来吃饭。”
黄大妮这时伸手打开一旁的风扇，坐在一旁的凳子上，笑着说：
“不用，你姐夫已经过去叫人了，你坐着等开饭就好。”
姐妹俩正说着话，在旁边工坊里干活的几个，就陆续走进院子。
陈老汉一进门，就看见院子里来了不少卖泥鳅黄鳝的乡亲。
昨日傍晚他就特意问过闺女，得知她家打算把收来的泥鳅黄鳝做成吃食售卖。
闺女还让他也编些笼子，放去河里捕捞，也能多挣些钱。
虽说给出的收购价不算太高，但河沟里多，不愁没得抓。
而且，今早他还特地向女婿打听了鱼笼的编织法子。
上午抽空就编好了好几个，打算傍晚回去就放进河里试试。
想到这，他没再多看院里的热闹，径直走到井边洗手。
不一会后，众人都忙活完了，纷纷落座准备吃饭。
陈老汉望着桌上摆的菜，目光落在一盘青翠鲜嫩的菜品上，笑着开口：
“这一盘是菰草吗？看着水灵油润，光瞧着就让人有胃口。”
黄大妮笑着回道：“是啊外公，就是菰草。
以前我们都是清水煮着吃，这别样的做法还是三妮教我的。
我刚出锅时尝了一口，味道极鲜，您快尝尝。”