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  现在河里面菰米都很少了,都变成了这种菰草。
    这菰米也就特别金贵了,也就府里老爷夫人们偶尔吃点。
    不过后厨刚好还剩一点,我这就拿给您看看!”
    说着转身就去拿了。
    沈风玲在一旁听着,笑着说:“雨梦妹妹,你要是好奇这菰米,今晚就煮点尝尝!我也好久没吃了,刚好也吃一点。”
    黄雨梦有些不好意思地摆手:“风玲姐,我刚听大娘说这米挺珍贵的,这不太好吧!
    而且这米到底长什么样?吃起来好吃吗?”
    沈风玲忍不住笑:“你呀,跟我还客气什么!菰米虽说金贵,也不是吃不起。
    这米是黑褐色的,颗粒比大米长多了,吃着有股淡淡的草木香!你尝了就知道了!”
    黄雨梦听后点了点头,心里却犯起了嘀咕:菰米是黑色的,难道跟现代的黑米是一种东西?
    正琢磨着,就见厨娘端着一个青瓷小碗走了过来。
    碗里装着半碗颗粒分明的菰米,笑着说:“贵人,您看,这就是菰米。”
    黄雨梦凑过去一看,眼睛顿时亮了,这碗里的菰米细长细长的。
    她忽然想起以前刷短视频时,见过有人推荐这种米,说它是最贵的米,还说营养价值高。
    当时还想着买来试试,可一看价格就放弃了。
    没想到在这儿能见到真的,心里顿时开心起来。
    她把手里的花生米布袋放在旁边的木台上,伸手捏了几颗菰米放在掌心。
    这菰米摸起来很顺滑,外皮像坚果一样硬。
    而且这米比普通大米长了足足五六倍,像铁钉一样的。
    随后,把菰米凑到鼻尖闻了闻,没有大米那种醇厚的米香。
    反而带着一股清新的青草味,倒像是刚从田里收割回来的草的味道。
    “这煮出来能好吃吗?”她小声嘀咕了一句。
    旁边的沈风玲听到了,笑着说:“雨梦妹妹,这菰米煮出来是挺香的,就是口感偏硬。
    没有大米软糯,我觉得没大米好吃。
    不过各人喜好不一样,你晚上尝了就知道了。”
    黄雨梦笑着点头,把掌心的菰米放回碗里,对厨娘说:“大娘,您把它放回去吧,谢谢啦。”
    随后,转头看向桌上的花生米,又想起一件事。
    古代炸东西常用猪油,猪油香是香,可炸花生米的话,会不会太油腻了?
    要不干脆自己等会把豆油拿出来炸吧。
    她

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