夏鸣在「炒肝」上来后，嘴角就已经有点压不住笑意了。
但他没明说，一直等到乔若宁给他把直播打开了，才笑著开始介绍起今天的美食。
「夏鸣尝鲜，真味显现！」
「很久没和大家见面了，这段时间在进行封闭式的训练，今天有时间，带大家看看京区的一些特色早点。」
失踪人口回归，网友们甚至一时有点没反应过来，还好乔若宁在群里做了预告。
开局涌入的小几千人也是很快给夏鸣撑住了场面。
但在看到夏鸣吃的是「炒肝」，而且是「姚氏」后，大家也是纷纷开始发弹幕。
【夏哥，许久不见，怎么不吃点好的啊！】
【对啊，就算吃炒肝，也换一家吃嘛，这家本地人都不去的啊！】
【我觉得糖油饼好吃，配豆腐脑绝了！】
【夏哥不会吃完这个就要下播了吧，好久没见，多聊会呗！】
【我推荐夏哥去吃个「烧饼配羊杂」吧，真的，炒肝这东西，做的好与不好，差别太大了。】
看著弹幕，夏鸣也是一笑。
「没事，我们今天早上会去很多地方，有些料理可能也会重复吃。」
「我们先来尝尝这边的炒肝~」
说罢，夏鸣拿起勺将炒肝搅动了一下，然后就舀了一勺吃。
他没有按照传统的吃法品尝，一是他不怕烫，二是他其实已经对这碗「炒肝」有了判断，不想浪费那么多时间。
喝完以后，夏鸣神色如常，砸吧砸吧嘴后，拿起了包子品尝。
对面的乔若宁看这样子还以为炒肝味道不错呢，下意识也喝了一口。
好家伙，一口下去，那脏器味直冲天灵感，黏的她差点以为是「酸菜面带著315」在嘴里重生了。
硬是适应了老半天，才勉强咽了下去。
看著神色平静的夏鸣，乔若宁忽然觉得美食博主其实也不是谁想干就能干的夏鸣这边咬了两口包子后，点了点头，然后放下了筷子。
看著已经为味道吵的不可开交的弹幕，夏鸣笑著开口了。
「按理来说，炒肝应该是要做到「稀而不解，浓而不黏」，关于这个，很多京区的人觉得和用勺子有关，必须要沿著碗吃。」
「这有一定的道理，因为沿著碗喝在温度上可以更适应一点，但我这边用的勺子，主要是这个炒肝有点不合格。」
「一是这个大肠和猪肝的比例不太对，锅里那个大肠多了一些。」