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有什么不同,不过我刚才观察,他在揉面时,手掌有微微发红。”
    “有没有可能,在制作面团之前,他先用温热水泡过手。”
    隋戊佰思索了一下,憨笑一声。
    “不太清楚,但我是觉得,只依靠温热水泡手,很难一直维持温度。”
    “要我说,他之前动静闹得那么大,面盆都和快撕碎了一般.这其实不合理”
    “但换个角度想,他利用手掌猛击硬物,然后促使肌肉,皮肤,毛细血管损伤,触发局部应急,加速血液循环,然后以此来保证手掌的温度,倒是更合理一些。”
    隋戊佰虽然觉得这种「技」看起来有点激进了。
    但转头一想,夏鸣是猛击了肉几千拳,最终将其打成肉馅的存在,其手部不说硬如钢铁,也至少异于常人。
    这么一想,或许那种「技」,还真是为他量身定做的。
    就在评委想方设法把夏鸣的“血魂”科学化之时,他对面的贺禾,终于是开始制作肉馅了。
    只见她先是将肉搅碎,然后加入各种调味料,看其情况是一个标准的咸甜口内馅。
    但不太一样的,是她在这些内馅中拌入了各种水果蔬菜泥,看样子,应该是想要呈现不同的口感。
    「选手休息室内」
    白珩看到这个情况眼睛微微眯了眯。
    “乔若宁,我记得贺禾更擅长甜点是吧。”
    乔若宁点点头。
    “是啊,她更擅标准中式糕点,对甜味的把握很敏锐,但咸味也不差。”
    白珩听到她的话后,思索了一会,然后默默开口。
    “乔若宁,那么她会制作「新式面果」吗?”
    “面果?”
    乔若宁微微皱了皱眉,然后脑中资料快速闪过,最终脸上浮出一丝犹疑。
    “从收集到的资料上来看,没有确切证明她会「新式面果」手艺,但从她交流过的大师来查.”
    “她与「赵辉连」大师有过交流,而「赵辉连」大师,就是新式面果的创始人。”
    “他合理运用自己的天分,将面点推向了一个新的层次,被称为贺胜后华夏最有潜力进入厨神阶段的面点师。”
    听完资料,白珩也是点了点头。
    她现在已经清楚贺禾的想法了~
    “那既然,她是准备使用「面果」来出战,那夏鸣”
    “你又是在制作什么料理呢?”
    (本章完)
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