简单来说，就是选手们需要在比赛场内的所有食材中，寻找到还能使用的食材。
将他们收集起来，制作成一道至少足够16人品尝的料理，做好的料理会被送上四方传送带，快速在没有吃午饭的160名评委面前过一遍，如果没有16人按下「想吃」，那该料理直接淘汰。
如果有16人以上按下了「想吃」，那么该料理会进入「被品尝环节」。
前16名按下「想吃」的评委会开始品尝料理，然后给其打分。
大屏幕上，详细的放出了160名评委的脸，夏鸣看到，上面标注了8大菜系，每个菜系20名。
屏幕上评委的脸停留了约半分钟，夏鸣在里面找到了两个熟悉的面孔。
“这不是我上一轮的粤菜评委，还有川菜评委吗？”
“等等.什么叫没有吃午饭.他们分明我知道了，这出题人的心可有点脏啊~”
(本章完)