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”他指了指最里面、靠窗的一个角落。
    那里有一株高大的琴叶榕挡着,远离了咖啡机,也远离了人群。
    “把那个蜡烛撤了。”
    傅竞野带着林瞬夏走过去,让她坐在那个相对封闭的角落里,背对着整个大厅。
    “坐这里。”
    林瞬夏看着面前的白墙,和窗外那棵静止不动的梧桐树,感觉处理器终于降温了一些。
    很快,一盘曲奇端了上来。
    只有三块。
    深褐色的巧克力曲奇,边缘烤得焦脆,中心微微塌陷,还在冒着热气。
    复杂的混合气味消失了。
    此刻,林瞬夏的鼻端只剩下一种纯粹的、浓郁的、带着高温的甜香。
    是可可脂和黄油在高温下发生美拉德反应后的味道。
    很单一,很强烈,也很安全。
    林瞬夏盯着那盘曲奇看了很久,很仔细地观察了曲奇表面的裂纹分布。
    “这是无序的。”她评价道。
    “吃。”
    傅竞野没给她发表学术论文的机会,直接拿起一块,递到她嘴边。
    林瞬夏张开嘴,咬了一小口。
    酥脆的外壳在齿间崩裂,发出轻微的“咔嚓”声。紧接着,一股滚烫的、浓稠的巧克力流心从缺口处涌了出来。
    真的很烫。
    热度瞬间烫到了舌尖,甚至有点痛。
    林瞬夏下意识地想要吐出来,或者是张嘴哈气。
    但紧接着,非常浓郁的苦甜味就在口腔里炸开了,厚重的、带着一点点果酸和烟熏感的味道。
    强烈的味觉刺激瞬间占据了她所有的感官通道,把刚才那些不适的噪音和气味全部挤了出去。
    整个世界仿佛只剩下了这一点滚烫的甜。
    林瞬夏眯起了眼睛。
    她没有说话,只是很慢、很慢地咀嚼着。
    腮帮子鼓起来一点,像一只正在进食的松鼠。
    傅竞野看着她嘴角沾上的一点巧克力酱,以及她因为吃到好吃的东西而微微舒展的眉头。
    “怎么样?”他问。
    林瞬夏咽下最后一点,又伸出舌尖,极其认真地舔掉了嘴角的那点酱渍。
    “可可固形物含量应该在70%以上。”
    她给出了一个非常专业的分析报告:
    “黄油的比例有点高,但是中和了苦味。内部温度大概在55度,是流心状态保持得最好的温度区间。”
    她抬起头,黑白分明的眼睛看着傅

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