字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    现在的咖啡行业,两极分化极其严重。
    第一种,是连锁大牌加盟店。
    主打低价走量、标准化出品,流水线作业,胜在普及度高,便宜快捷。
    但没有格调和体验感,根本撑不起有钱人的消费市场。
    第二种,就是苏阳想要做的高端私人手磨轻奢咖啡馆。
    周边是大型互联网大厂,遍地年轻白领,年入几百万几千万的职场精英不知道有多少。
    这群人根本不缺几十块的咖啡钱,他们缺的是安静、舒适、颜值高、适合打卡放松的优质环境。
    高端手磨咖啡主打品质和氛围,不靠低价走量。
    客单价高、利润充足、工作轻松、环境优雅、体面高级……
    最重要的是,可以拍照出片。
    确定最终业态,苏阳不再迟疑。
    立刻收拾妥当,驱车赶往卫晋鹏所在的CBD。
    很快,苏阳抵达目的地。
    这一片是市中心的黄金商务区,甲级写字楼扎堆,无数互联网、金融、科技公司扎根在此,沿街全是配套的临街商铺,寸土寸金,是实打实的流量宝地。
    车子稳稳停在街边,苏阳抬眼扫过一圈沿街店铺,同时立刻开启推演能力。
    一瞬间,整片街区的商铺信息尽数浮现,转租、急租、低价出售、空置铺位……
    甚至连流水数据、客流盈亏都一目了然。
    “好家伙,这也太方便了。”
    “勇哥还要360度转一圈,还要蹲在门口数人,我这直接一键到位啊!”
    系统自动筛选出十余个适配咖啡业态的优质铺位,苏阳排除掉不喜欢的铺位后,最终锁定了大厂正楼下、临街第一间的一个出售转角铺位。
    铺位门头宽阔、双面采光、直面写字楼出入口,是整片商圈的顶流黄金位。
    “开启深度模拟推演。”
    苏阳意念一动,脑中立刻开始运转经营大模型。
    整栋楼,加上旁边三栋楼,全是互联网白领、职场精英、部门管理层。
    年轻群体高度密集,消费意识强、不抠平价,愿意为环境、氛围、口感、服务溢价。
    完全适配轻奢咖啡的客单价。
    早高峰通勤、午高峰午休、晚高峰下班,外加加班人群夜间消费,全天三段流量兜底,没有淡季空窗期,不愁客源。
    周边全是快餐、奶茶、便利店之类的,高品质轻奢手磨咖啡属于空白赛道,没有内卷对手,可以说独家垄断周边高端咖啡客流

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页