字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    “香!”
    背着手的苏瑆,看看吴限、王乐辛他们做饭。
    今晚的晚饭,是他们一起做的。
    王乐辛的厨艺好,大家也都信得过。
    吴限主要要做两道菜,其它的就是他们来做了。
    不能全是他表现,也得给他们做一点。
    “这个米线,吴限你等下是要炒吗?”
    陆唬不确定的问,看看他是怎么做的。
    “不是炒,我是要焯过水之后,然后放在炒好的鸡肉下面。”
    “让米粉吸收了鸡肉汁,这样的米粉会很好吃。”
    “嗯嗯嗯~”同样是华南人的陈濋苼,立马激动点头。
    “鸡肉米粉!这个我已经好多年不吃了!!!”
    “这道菜基本上都是去吃席的时候,才能吃的到。”
    海楠人的陈濋苼,当然是知道这道菜的。
    “对啊,我今天是正好看到有这种家养鸡卖。”
    “用这种家养鸡做的鸡肉米粉才更好吃。”
    鼓掌的陈濋苼,对这道菜是高度认同。
    其他人在旁边看着,也很期待吴限做的这道菜。
    吴限看了看自己刚才拿过来的干米线,问道:“要不要放完?”
    “吃的完吗?”
    看着这么多的米线,王峥靓有点担心。
    “放放放完,绝对能吃完。”陈濋苼很肯定。
    “我敢保证,就这么点,可能都不够分。”
    知道这道菜好吃的陈濋苼,很清楚这些米粉都不一定够吃。
    既然这样,吴限就把米线都放下来。
    水已经烧开,焯一下水就能盛起来,不能煮的太久。
    不然煮烂了,等下就不好吃了。
    “拿那个大碗给我。”吴限指了指桌子上的一个大瓷碗。
    说是瓷碗,不如说是一个大汤碗。
    “就这么盛进来吗,不用凉水过一下吗?”
    在旁边看的苏瑆,很好奇:“这样的话,等下不会坨了吗?”
    “放点油进去,它就不会坨了。”
    “如果不放油的话,那就用水泡着就不会坨。”
    “不过等下是直接吃的,过凉水的话,吃了会拉肚子。”
    “可用热水泡着的话,又会熟过头,等下一夹就会碎了。”
    “所以倒点油进来,然后拌匀后就不会坨了。”
    完成这个后,吴限把炒好的鸡肉盛出来。
    把鸡肉单独盛出来,然后鸡肉汁就倒

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页