光头摊主的嘴巴张开，眼珠子瞪得滚圆。
三十秒后，江辞收刀。
他将菜刀放在案板上，发出一声轻响。
“大师！”光头摊主一巴掌拍在自己的大腿上，“你这是哪个星级酒楼的刀工啦！太夸张了吧！你收徒弟吗？”
江辞拿起摊位上的一根牙签，扎起最上面的一片牛肉，送进嘴里。
肉质软烂，酱香浓郁，筋膜断裂后的口感极佳。
“不收。”江辞咽下牛肉，指了指那个装满肉片的纸碗，“这碗算谢礼？”
“拿走拿走！这碗送你啦！”光头摊主笑着双手将纸碗递过去。
江辞端起纸碗，转身挤出人群。
孙洲跟在后面，看着江辞一口一块吃得正香，咽了一口唾沫。
两人走进夜市边缘的一条暗巷。这里的路灯坏了两盏，光线昏暗。
巷子深处，三个戴着黑色口罩的年轻人蹲在墙角。
中间的地上铺着一张打印出来的酒店建筑平面图。
“明晚两点动手。”一个染着黄毛的年轻人压低声音，手指点在图纸上，
“从后巷的垃圾站翻墙，爬二楼这个露台，直接进消防通道，就能摸到林蔓那一层的走廊。”
另外两人兴奋地点头，一人手里还拿着微型摄像机。
这是三个极端私生饭。
“不行。”
一个平淡的声音在他们头顶响起。
黄毛吓了一大跳，猛地抬头。
江辞端着纸碗，嘴里嚼着牛腱子，不知什么时候已经站在了他们身后三步远的地方。
江辞咽下嘴里的肉，用沾着卤汁的牙签指了指地上的图纸。
“二楼露台边缘装了红外对射报警器。”
江辞语气平和，带着一种教书育人的严谨，
“凌晨两点整，保安领班会巡逻到消防通道口，你们在那里会撞个正着。”
三个黑粉面面相觑，一时没反应过来。
江辞蹲下身。
他拿过黄毛手里的红笔，在图纸上画了一条直线。
“酒店地下车库负二层，东侧第三个排风口。”
江辞抬起头，看着黄毛的眼睛。
“拆掉格栅，顺着通风管道往上爬二十米。推开检修口，就是员工专属电梯。避开客梯，直达顶层。全程不会遇到任何人。”
江辞站起身，将红笔扔回图纸上，吃掉最后一块牛肉。
“这样才稳妥。”江辞给出结论。