没过多久，长福揣着热腾腾的油纸包回来，油纸打开，把里面的胡饼放到桌上：“夫人，那个店家说这个羊肉胡饼是这条街上最出名的胡饼之一，配着这家客栈的长安臊子面最好不过。”
听到这样的介绍，苏兮看向桌上的胡饼。
只见炸的金黄焦脆的糊饼，外面沁着一层油，里头鼓鼓囊囊的，闻起来是多种香料复合的味道。
就闻到这个味道，就知道这个胡饼一定难吃不了。
“光是闻这个味儿就知道店家肯定没说大话。”苏兮点点头，伸手将买来的胡饼一分为三，给霍渊萧景珩一人分了一份。
萧景珩是“半大的小子吃穷老子”，一路舟车劳顿，早就让他饿的咕咕叫。
这会儿拿到饼，吭哧吭哧就啃了起来。
焦脆的饼，每啃一口都能听到咔嚓嚓的声音。
苏兮听着这个声音把自己听饿了，也没在看萧景珩，开始吃她的饼。
这一吃就知道店家绝对是没有说空话。
里头浓郁的羊肉带着浓浓的香料味，软烂，而且富有嚼劲，羊肉并不膻，都有一种奶香，跟外头的油炸饼一配，简直是没话说。
她尝着，突然又想到刚才说的这胡饼跟臊子面很搭配。
有句话是这样说的：“说曹操曹操到。”
客栈的后厨估计也是听到了她的心声，店小二端着三份热腾腾的长安臊子面上来：“客官，三分长安臊子面！”
不是汴京面食那般讲究精致，长安的面食其实已经跟西北的面食有些相似，更加“粗犷”一些。
先让人感受到“粗犷”特色的的就是那个大碗！
只见臊子面平整的铺在色清汤亮的碗底，根根透明，上面盖着满满的臊子，有萝卜丁，木耳丁，酱肉丁，黄花菜，五颜六色，色泽十分好看。
这个面食算是很对经常待在西北是半个西北人的霍渊胃口。
他拿起筷子挑起面条夹起来，面条爽滑筋道，带着浓郁的麦香，混合着臊子复合的鲜香，一口下去让人感受到满足。
“就是这个味儿！”霍渊喟叹一声。
汴京虽然也是做面食很不错的地方，但是跟西北这边的味道还是有一些差别。
长安臊子面虽然不算非常严谨的西北面，但是已经有50%的味道，跟那边是完全一样的。
“爹，你挺喜欢吃西北菜的？”苏兮问他。
以前倒是没有注意到霍渊会对西北菜这么推崇。
这也不是没有注意到，