此时无声胜有声。
“……”沈清枝扯扯嘴角,很想说些什么。
苏兮见他们兄弟俩这一幕,秀眉微挑,眼中带笑,以一副看热闹不嫌事大的姿态提醒:“沈二郎君,卤大肠应该已经涮熟啦,可以尝尝!”
完全是一副毫不掩饰的凑热闹的语气。
沈清如闻言,只是默默地又伸出手挡住他的碗。
沈清枝的神色有些僵硬,硬着头皮把两段大肠夹到碗中。
他的蘸料是麻酱碟,里头放着一些麻椒油,芫荽末还有葱花(模仿苏兮做的)。
卤大肠经过“拨霞供火锅”的又一次热煮,一夹出来,只从外表都能感受到它的弹糯口感。
沈清枝颤颤巍巍夹起一块,小心翼翼地咬了半口,甚至为此还闭上了眼睛。
结果,跟他预想的有些奇怪的口感完全一不一样,卤大肠外皮糯中带着弹劲,内里也是柔软不已,轻轻一咬,大肠便在口中化为油润,释放出油润鲜香的味道。
“诶!”他睁大眼睛,似乎是有些不可思议,想说些什么,但是又怕没有依据,只能把另外一段卤大肠也赶紧三下五除二解决掉。
口感跟刚才的完全一样。
整个卤大肠,只有卤料香,油脂香,麻酱香,软糯可口,口感实在上佳!
“竟然真的很好吃!”沈清枝把这句话吐出来。
苏兮闻言便笑,无奈摇头:“肥肠处理干净确实味道很不错的,怎么样,沈二郎君,没有骗你吧?”
“没有没有。”沈清枝摇头,又下了几段卤大肠,这才说,“苏娘子的手艺就是化腐朽为神奇的存在!在下只有佩服!”
说完这个,他一扭头,对上沈清如一眼复杂的眼神。
以至于他根本没有理解这眼神的意思——原来被忽悠瘸的人长这样!
试吃结束,到收集意见的环节。
“这个拨霞供火锅实在不错,烫过的肉片蘸着麻酱蘸料,一口鲜香,着实好吃!”
“那个鱼籽福袋也不错,嚼起来的口感有种脆脆的感觉,就像是嚼会动起来的东西一样。”
“还当属素菜好吃,烫熟的冬笋片脆中带着柔韧,笋尖清爽配着那麻辣可口的辣汤真的是奇妙的感觉。”
…
一众好评朝苏兮“砸”过来。
“咳咳。”沈渔咳嗽一声,这才让人从好评中醒过来。
“