于是，就闭上眼睛，准确小憩片刻，结果，正在这时，他突然闻到一股诱人的香味。
然后就看到苏记伙计端上来的一份“汴京烤鸭”。
“冯世子，您的汴京烤鸭！”
冯喻州看着放在荷叶饼上的“片片晶莹剔透”的烤鸭，又看看旁边的一碟“鸭骨头”，有了疑惑。
“这是…？”
…
“这是汴京烤鸭，荷叶薄饼，甜酱，和胡瓜皮，葱丝。”伙计热情地给予介绍，“客官，可以将烤鸭，胡瓜丝，葱丝，配着甜酱卷进薄饼里食用。”
说着，他还特地演示了一下具体的做法，卷出一个烤鸭卷放在沈清枝面前。
沈清枝沈清如这两日常来，伙计也大致摸到了二人的区别，沈清枝更好说话一些。
所以，演示的这个烤鸭卷递给了他。
的确也如伙计所想，沈清枝更好说话，也没有挑剔的洁癖，夹起烤鸭卷就往口中送。
这一尝，那叫一个惊为天人。
“阿兄，我二人今日花这钱值得…”说到一半，沈清枝又想起来些什么，瞥了一眼伙计，连忙说，“这薄饼卷着烤鸭卷，甚是惊艳，薄饼软而劲道，鸭皮脆而焦香，鸭肉香嫩多汁，配着那甜酱，胡瓜丝，葱丝，味道层层递进，酥，嫩，脆，爽相继绽放，真是让人唇齿难忘，欲罢不能！”
伙计笑眯眯眼睛。
沈清如看了一眼那诱人如同琥珀一般的烤鸭，并不是很怀疑这个话。
“这边是什么？”他指着另一个荷叶饼上的东西问伙计。
“此乃是香酥拌鸭架。”伙计估计是被提前交代过如何应对这个提问，一点都不显得慌张，“是用剔掉鸭肉的鸭架，生拌制作的。”
沈清枝立刻拿起筷子夹了一块。
鸭架已经都被斩碎成小块，贴着骨肉的鸭肉带着一丝焦脆，但是整体已经跟烤鸭的味道不太一致，生拌汁略带些酸辣的口感十分能够解去鸭肉的腻味。
“这个口感跟烤鸭完全不一样。”他连连赞叹，“苏记这一份‘汴京烤鸭’别说卖一两银子，就是卖十两银子也值得。”
伙计也这样认为，于是对待两个人的态度就更热情了一些。
“多谢二位客官对苏记的支持，您二位是本店第二位‘汴京烤鸭’的客人，所以这边的酸萝卜小菜是特地赠送的，您二位可以用过烤鸭后，解解腻味。”
沈清枝高兴不已。
伙计也满意了，正要告辞