路九州斜他一眼,慢悠悠的将羊肉串放在面前,然后对他说:“苏记前面有意见簿,若是你有什么想法,不妨离开的时候写在上面。”
周漠思索片刻,点点头应下。
于是,他们离开时,他就在意见簿上写下上这一条。
“顾客意见簿”其实一开始只在苏记云厨里施行,最初的目的是为收集顾客的就餐意见,以及他们对云厨的改进建议。
后来,有一回客人在上面写上期待的菜名,苏记后来上新那道菜,从此之后意见簿就成为新菜的许愿簿。
次日辰时。
“夜市就是赚钱啊!”苏兮将算盘上的数字从头到尾看下来,忍不住发出这样的感叹。
也怪不得有些人为马行街夜市的摊位大打出手。
没错。
汴京府衙从宵禁取消的当天就又忙起来,府衙门口挤满去告状的人。
而这些人不是告“哪哪摊位缺斤短两”,就是“哪哪摊位租给多个人要求评判”总之,因为宵禁取消,夜市开放的事情,王慈又忙了个底朝天。
那么苏兮为什么知道这事呢!
原因也很简单,王慈忙归忙,但是也想吃苏记烧烤,目前苏记烧烤没有开通专送,所以就只能让他的小厮来排队。
小厮来了几趟,熟悉以后,就把府衙的情况透露了个干净。
想想那些听到的事情,苏兮此刻才有些庆幸当时没一味要马行街夜市的摊位,否则她这夜市的生意肯定不如现在。
越看账本,她的表情越好。
高侍一进来,就看到苏兮靠着柜台,看着算盘笑的画面,好歹夜市的账他也算过几天,所以他一下子就猜出了原由。
他走过去,却不是说夜市生意的,而是将怀里的东西递过去说:“掌柜,夜市的客人意见簿。”
“这么快就满了!”苏兮着实是有一些惊讶的。
因为意见簿,苏记并不是每一日都翻看的,而是按照一本记满,才会收回来查看。
苏记烧烤这才经营了几日,竟然一本意见簿就记满了,这如何不让人惊讶。
“不是。”高侍提前看过里面的内容,表情稍微有一些意味深长,“掌柜,您自己看看就知道了。”
然后。
苏兮翻开一看,就知道了。
这哪里是什么意见簿,这是一本新的“菜单”。
只是看着里面客人们许愿的新菜,她着实有些“