这是一只修长而骨节分明的手指，指尖好似还有一些凉意……
苏兮回过神来，掀起眼皮看去，然后就看到萧瑾瑜正微皱眉头，垂下眼眸盯着…
“那个……”她急忙松开手，表情有一些尴尬，“大人，我不是故意的。”她很想说明她的无辜。
萧瑾瑜默默地摩挲了一下指尖，忽略掉那上面那有些烫伤人的温度，将手放在一侧，轻轻摇头：“无事。”
不愧是大气的金主。
苏兮送了一口气，然后狠狠的瞪了旁边两个帮厨一眼，没好气地说：“还不赶紧过来帮忙。”
“哦。”
“嗯。”
陈彦臣和高侍互看一眼，从彼此的眼神中看到了震惊。
不过他们两个没有进行太多的眼神交流。
苏兮歪头，提着鱼问：“你们两个到底干活不干活？等下吃鱼要不也没你俩的份？”
听到这话，陈彦臣和高侍瞬时什么也不想了，赶紧上前帮忙。
“我来串铁签。”
“我来架烤架。”
万州烤鱼的起源其实要比想象中的更早一些，南宋时期在战争期间，军民因为物资匮乏，将鱼先腌后烤却意外的造就他外焦里嫩的独特风味，这就是万州烤鱼的起源雏形。
后世经过千年的演变发展，万州烤鱼又融合了腌，烤，炖的工艺，逐步成为一道经典的重庆菜。
而在现代，苏兮还只是个贫穷大学生时，最“奢侈”的事情的就是每周和室友一人出资十块然后共享一顿大学食堂“物美价廉”的重庆万州烤鱼。
也正因为这些，在思考苏记应该用什么样的菜来作为晚餐招牌的问题时，才第一个想到万州烤鱼来。
有两个“帮厨”的帮忙，四条处理腌制过的草鱼迅速地被放置在特定的铁夹中文火慢烤。
烤夹是苏兮特地请铁匠定制的，一次性类似于两斤半的烤鱼，最多可以烤五条。
当然若是不用草鱼，改用鲤鱼的话，两斤多的鲤鱼一次性可以烤七条左右。
但是考虑到鲤鱼的刺太多，为了口感，苏兮还是最后决定用的草鱼。
草鱼在铁夹中烤制，中途需要不时的翻面，然后刷涂秘制的酱料。
刷酱料是一些油会滴落到下面的果木炭中，就会有油烟产生。
苏兮挂着口罩（面纱），其实不太受影响，但是么，其他人就不是了。
“咳咳。”萧瑾瑜被升起的油烟呛到，轻咳两声。