钱凌云:……
苏霆低头,无声轻笑。
没过一会儿,办会员卡的地方的铜钱就装了两筐。
没错,是切切实实的两筐,为避免铜钱放在店里夜长梦多,生出其他的意外,钱庄的人就在店里候着,基本上是满一筐就抬走一筐。
苏兮站在后厨房帘后,看着前厅人声鼎沸和热闹喧嚣,唇角微扬。
陈彦臣就在一旁陪同站着,本来他还对“会员卡充值”的活动有些想法,怕会亏钱。
可是目睹充卡现场后,他完全没有这些顾虑。
“师傅,会员卡的活动设计得甚好!”陈彦臣其实不太懂得营销,但是他懂得酒楼经营的实质。
就是像繁楼,何楼那样的大酒楼,也要一旬或一月出些新菜或者是弄些噱头留住客人。
所以,对于酒楼来说,经营的本质就是要留客。
他将他的见解说给苏兮听,还说:“如此算来,即便是充值赠钱有亏损,短期来看也是值得的。”
“亏损那应该不至于,就是回款有些慢。”苏兮摇摇头,转过来看着他,“官营抵当所的存款利率(月息)在5%到8.5%,要是快一点大概得一年回本,慢一些两年也就回本了。”
陈彦臣受教:“原来如此。”
“不过除去利息,苏记做会员卡其实还有别的目的。”
“什么?”