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搅拌上劲。
    然后把擀成菱形的面皮放在掌心,包入馅料,对角一捏,捏成小元宝的形状。
    最后一步煮馄饨,在碗里放下虾干,蛋皮丝,芫荽,姜丝,将煮熟的小馄饨捞出,沸水一冲,一碗清香诱人的小馄饨就成了。
    而这头几乎是小馄饨刚出锅,那头有一搭没一搭听苏诚背诗的冯喻州就坐不住了。
    他吸吸鼻子,还没来得及说话。
    就见苏霆将一碗汤色清亮,姜丝微黄,点缀着芫荽,宛如一幅极佳“水墨画”的馄饨端上来。
    小馄饨飘在汤上,皮薄的地方露出些许的红色,随着汤的波动轻轻漂浮,若隐若现,金色的蛋皮丝与白色的虾米也时隐时现。
    冯喻州几乎是想都没想,拿起汤匙就盛了一个塞到嘴里。
    热腾腾的馄饨破开皮是更热乎的汤汁,鲜咸而不寡淡,肉馅一口咬下去,夹杂着冬菇的清香,笋末的清脆,又混着麻油姜葱的辛辣,真是令人唇齿生香。
    而更微妙的还有那一口焦香的蛋皮丝,在热汤中泡过,韧劲丝毫未少。
    “冯郎君,阿姐说还可以放些……”苏霆急忙拿着醋出来,一看他的碗,懵了!
    冯郎君怎么吃这么快?!
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