金髓笋切成米粒大小的丁，和葱花一起下锅爆香。金色笋丁在热油里滋啦作响，散发出一股像是春日竹林被露水打湿之后又被第一缕阳光晒到的清香。
隔夜饭下锅，大火快炒，每一粒米都均匀地裹上了油。蛋液在另一个锅里炒到七分熟，划散成云朵状的蛋碎，在米饭即将出锅的前十秒下锅，和米饭快速翻拌均匀。
十秒，不多不少。
多一秒蛋就老了，少一秒香气还差一丝。
这是巴刀鱼在小餐馆里做了不下五千次蛋炒饭之后，肌肉记忆沉淀下来的节奏。
最后撒上一小撮海盐，关火，出锅。
一碗金黄色的蛋炒饭放在铁拳面前。金髓笋的笋丁在米饭间星星点点，和嫩黄的蛋碎、翠绿的葱花交相辉映。热气带着一股淡淡的矿物清香，闻着就像是把春天的阳光炒进了饭里。
铁拳低头看着那碗炒饭，看了很久。
然后他拿起勺子，舀了一勺，送进嘴里。
他的动作很慢。咀嚼的动作也很慢。慢到巴刀鱼开始担心是不是盐放少了。
然后他看见这个身高近两米、浑身肌肉像铁块一样的男人，眼泪一颗一颗地掉在粉红色的围裙上。
“就是这个味道。”铁拳说。
他的声音在发抖，但嘴角在笑。
“我女儿第一次吃我做的蛋炒饭的时候，说就是这个味道。她说，爸爸做的饭，吃了会让人开心。”
铁拳把勺子放下，抬起头，用袖子擦了擦眼睛，然后郑重地向巴刀鱼伸出手。
“金髓笋是你的了。三天后，我跟你一起上去。”
巴刀鱼握住那只手，感觉像是握住了一块烧红的铁。
“对了，还有一件事。”铁拳收回手，指了指头顶，“你说的食魇教据点，是不是在市中心商业街地下那个？”
“是。”
“那你最好快点。”铁拳说，“我前天去城里采购，看见一群穿黑斗篷的人在那边进进出出。他们在往地下搬东西，搬了整整三卡车。”
巴刀鱼的心猛地一沉。
“搬的什么？”
“不知道。但我闻到了血腥味。”铁拳的表情变得很严肃，“很浓的血腥味。”
巴刀鱼把保温箱往背上一背，转身就往门外跑。
跑到门口又回头喊了一句：“铁拳大哥！你的蛋炒饭还没吃完！”
“留着！”铁拳在身后喊道，“等我上去的时候再吃！凉了也好吃的蛋炒饭，才是真的蛋炒