“对。但你最近心情不好，得加点量。”
“我心情好了。”
“我知道。”巴刀鱼说，“但我想炒。”
酸菜汤看着他，看了好几秒。
“行。”她说，“五个辣椒。少一个都不行。”
“少一个我补你十个。”
“你说的。”
“我说的。”
酸菜汤转过身去，继续洗碗。但巴刀鱼看见了——她在笑。
他走回厨房，把铁锅重新刷了一遍，涂上一层薄薄的油，放在灶台上养着。明天还要用，得养好了。
娃娃鱼不知道什么时候又溜到厨房门口了，靠着门框，双手抱在胸前，一脸“我什么都知道”的表情。
“刀鱼哥。”
“嗯？”
“你刚才想对汤姐说的话，不是炒饭的事。”
巴刀鱼的手停了一下。
“你又读我心了？”
“不用读。”娃娃鱼说，“你脸上写着呢。”
“我脸上写什么了？”
“你脸上写着——”娃娃鱼歪了歪头，像是在斟酌措辞，“‘别走’。”
巴刀鱼没说话。
他拿起抹布，擦了擦灶台，又把调料罐摆整齐。盐、糖、酱油、醋、料酒、辣椒。六个罐子，从左到右，每次用完都要摆回去。这是他师父教的规矩——厨房里不能乱，乱了心就乱，心乱了菜就乱了。
“刀鱼哥，”娃娃鱼的声音突然认真起来，“汤姐不会走的。”
“我知道。”
“你知道你还……”
“我知道她不会走。”巴刀鱼打断她，“但我怕她有一天会后悔。”
娃娃鱼没说话。
巴刀鱼把抹布搭在水龙头上，转过身来看着她。
“这地方，”他说，“城中村，破巷子，苍蝇比客人多。她能在这待两年，不是因为我炒的饭好吃，是因为她没地方去。等她有了地方去，她还会留下吗？”
娃娃鱼沉默了很久。
“刀鱼哥，”她说，“你这个人，什么都好，就是有一个毛病。”
“什么毛病？”
“你想得太多了。”
巴刀鱼愣了一下。
“汤姐不是没地方去，她是不想去别的地方。”娃娃鱼说，“你信不信，就算有人拿三套房换她，她也不换？”
“为什么？”
“因为三套房换不来一碗炒饭。”
她说这话的时候，语气很笃定