并且像松茸这样极其珍稀的菌子,全国每年的产量都非常有限。
一周十斤菌子,放在普通的月份,相当于一个村半年的产量了。
就算是放在七到九月这样菌子高产出的月份,这数量也实在不少了。
李主任显然还不明白宁远为什么会是这个反应,犹豫了一下。
“是有什么问题吗?”
宁远捂着嘴咳嗽了片刻,又仔仔细细擦了擦嘴,这才开口。
“您可能对菌子产出的数量有些误解,像松茸和牛肝菌这样的菌子,尤其是松茸,从全国来看,每年的产出都是有限的。”
“咱们这里虽然气候和海拔都适宜,也在菌子的采摘期,但如果让我每周都给您稳定提供这么多的野生松茸菌和牛肝菌,还是有些不太现实。”
李主任不好意思地笑着挠挠头。
“是吗,这方面我确实不太了解,也是按照平时收其他菌子的大致斤数开的口。”
“不过我也确实听说松茸产量并不多,但现在不是梅雨季吗,应该能多产出一些?”
宁远放下水杯,点点头。
“的确,现在是菌子旺盛生长的季节,这几个月我基本可以保证稳定给您提供菌子,但如果说十斤松茸,我确实不敢保证。”
“但如果每周三斤松茸菌和十五斤牛肝菌,倒是应当可以。”
“我不能保证松茸菌能多供货,但如果雨水充沛的话牛肝菌或许可以每周供应提高到二十斤左右。”
“您看这样可以吗?”
李主任琢磨了一下,这东西这么珍贵,每周如果能供应三斤的话,一个月也有12斤了。
光是这些拿到省城去,也能卖得挺不错了。
李主任一拍大腿。
“行!那就这么说定了,你尽量每周给我按松茸三斤、牛肝菌二十斤供应,等过了菌子生长旺盛的这几个月,后面的供应情况咱们再重新聊。”
“当然,我需要的也不光是牛肝菌和松茸菌,如果你这里其他品种的菌子也能稳定供应我自然也是乐见其成的。”
“比方说那个黑色的鸡纵菌,听说省城那边大一些的酒楼和国营饭店里也经常用来煲汤做菜,很受欢迎。”
“还有竹荪,我之前吃过一次,和普通的菌子口感还不太一样,又脆又弹,很爽口,如果能大量供应的话,销路应该不错。”
“这样,这些菌子的具体斤数我也不强求了,你先每周给我供应最少五斤,我们先试试水,我们先试试水,看看销量如