“这还有什么好说的?人家把家底都亮出来了,再怀疑就真说不过去了。”
宋晞听着这些议论,笑了笑,转头看向那四个脸色铁青的男人,语气轻快地问:
“几位,你们口中的香满斋,做得到吗?”
那四个人的脸色,瞬间变得精彩起来。
灰衣男人张了张嘴,想说什么,却发现自己一个字都说不出来。
他们当然知道香满斋做不到。
别说公布供货商了,就是公布进货日期,香满斋也绝对不敢。
因为他们心里清楚得很,香满斋能把前年的月饼翻出来重新包装,当成今年的新货卖。
瘦猴男人硬着头皮,嘴硬道:“光、光原料干净有什么用?谁知道你们伙计的手脚干不干净?做点心的时候有没有偷工减料?有没有不洗手?”
旁边几个人也跟着附和:“就是就是!原料干净有什么用?做的人不干净,东西照样不干净!”
宋晞非但没生气,反而眼睛一亮,“啪”地一拍手:“问得好!”
那几个人被她这一嗓子吓得往后退了一步,不知道她又憋着什么招。
宋晞转过身,朝宋二丫喊了一声:“二丫,把后厨的门帘和窗户都敞开!”
宋二丫早就准备好了,听见吩咐,蹬蹬蹬跑进铺子后面,三下五除二把后厨的门帘掀开,把窗户一扇扇推开。
后厨的景象,一览无余地暴露在所有人面前。
灶台擦得锃亮,案板摆得整整齐齐,锅碗瓢盆码得井井有条。
最引人注目的是靠墙那一排架子上,整整齐齐地码着各种原料,面粉、糖、油、鸡蛋,每一样都盖着干净的纱布,防尘防虫。
阳光从窗户照进来,落在干净明亮的后厨里,连灶台上的水渍都反射着光。
宋晞站在后厨门口,张开双臂,像个展示自家宝贝的孩子:“各位,这是我们宋记铺子的后厨,我管它叫‘透明厨房’。”
她转过身,指着后厨里的每一个角落,声音清脆响亮:“从今天开始,我们宋记铺子的后厨,全天候敞开,随时欢迎大家来参观。”
“大家想看我们怎么做点心的,随时来看。”
“想看我们用什么原料的,随时来查。”
“想看我们伙计干不干净、卫不卫生的,随时来盯。”
她顿了顿,一字一顿:“我宋晞做买卖,讲究的就是四个字——看得安心,吃着放心。”
宋晞顺利地将透明厨房的概念推了出来。