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腐败,多因空气与细菌。故用陶罐盛装熟食,趁热密封,再用桐油石灰封死罐口,隔绝空气。经反复试验,此法可保鲜数月甚至一年!”
    宋应星解释道,“此外,臣还尝试在罐中加入少许烈酒和香料,既能增味,亦可进一步防腐。”
    萧宸拿起勺子,舀起一块肉,放入口中。
    肉质酥烂,咸鲜适口,虽无山珍海味之奢,但在缺油少盐的古代军旅,这无异于珍馐美味。
    他细细咀嚼,感受着那实实在在的能量。
    “好!太好了!”
    萧宸眼中闪过喜色,“有了这个,朕的军队,就不用再像乞丐一样,走到哪儿抢到哪儿,或者靠腐烂的军粮苟延残喘!后勤压力,至少减轻一半!士兵吃得饱,吃得好,才有力气为朕打仗!”
    后勤,一直是古代战争的致命短板。粮草不济,往往是导致军队崩溃的首要原因。
    而萧宸推行的这两项发明——压缩饼干解决便携主食,密封罐头解决副食保鲜,将彻底改变这一局面,让军队的持续作战能力得到质的飞跃。
    “还有这个。”
    赵铁指着桌上那堆铁器和皮革制品,“陛下,这是臣和宋先生设计的‘模块化驮具’和‘标准化粮袋’。”
    只见那些粮袋,大小形状完全统一,呈规整的长方体,正好可以严丝合缝地卡在特制的木架上。
    而木架,设计精巧,可以快速轻松地固定在骡马背上,或者挂载在赵铁改良过的、带有弹簧减震的四轮马车上。
    “以前,粮草运输杂乱无章,袋子大小不一,装卸全凭人力蛮干,耗时耗力,还容易破损撒漏。”
    赵铁一边演示一边解释,“现在,所有粮袋、弹药箱,尺寸统一!一辆马车,能装载固定数量的粮袋,空间利用率极高。一头骡子,能背负标准重量的驮具。装卸速度,比过去提高五倍不止!”
    萧宸走到一旁,那里拴着几十匹健硕的骡子和蒙古马。
    几名身穿统一作训服的士兵正在演示快速装卸。
    只见他们将标准化的粮袋,像搭积木一样快速而整齐地码放在驮架上,再用特制的皮带和卡扣固定,整个过程行云流水,不到一分钟便完成了一头骡子的装载!
    “这就是‘骡马化运输体系’。”
    萧宸总结道,目光扫过在场的技术人员,“以畜力为主,辅以人力,但核心是——标准化和模块化!是效率!”
    他转向赵铁、宋应星和徐光启,语气郑重:“朕要你们,立刻建立‘军需总局’。专门负责

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