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    “嗯,回来了。”
    李有福淡淡地说道,手里提着一个网兜,里面装着饭盒,走进了屋里。
    “娘,你把豆腐都做好了吗?”
    李永安闻到了豆香味,急忙问道。
    “刚做好。”
    “啊!咋这么快呢,我还说回来吃豆腐脑呢!”
    李永安有些丧气的说道。
    “放心吧,孩子,给你留着呢,在案板上放着,赶紧趁热吃去。”
    老娘笑着说道,她知道孩子喜欢吃豆腐脑。
    “真的呀!好耶!”
    李永安跑进了厨房,揭开洋瓷碗上的盖子,迫不及待的吃了一口,赞叹道:
    “哇!真香!”
    “安安,你坐在灶门前添把火。”
    李永平提出来他在供销社买的食用油,看了一下,就没用多少,那都是因为林晓梅舍不得吃。
    “哥,你这是要干嘛呀?”
    李永安乖乖的坐在了灶门前,问道。
    “哦,我去河里钓了几条鱼,把它煎一下,一会儿做豆腐炖鱼。”
    “哇!我嫂子生孩子了,我家怎么跟过年了一样,顿顿都有好吃的。”
    李永安高兴的说道,他说的还真没错,这比过年吃的还好。
    “对了,安安,你们去卫生院的时候,你嫂子在给秀秀喂奶吃吗?”
    李永平只能是这样委婉地问道。
    “好像没有耶,不过,我嫂子说了,等她吃了猪蹄,就肯定有奶水了。”
    “哦,那就好,火烧小点,别太大了,鱼就煎胡了。”
    李永平等到锅烧热了以后,倒了许多的食用油,然后他还舀了一勺猪油,这样剪出来的鱼才香。
    等到猪油完全融化了以后,李永平将鱼顺着锅边滑入锅中,刹那间,“嗞啦”一声,油花飞溅,鱼皮瞬间收紧,泛起一层金黄。
    他手持锅铲,轻轻晃动着锅子,让鱼在锅中均匀受热,并不时翻面,确保两面都能煎至金黄酥脆。
    随着时间的推移,鱼香渐渐弥漫开来,混合着柴火特有的烟熏味,萦绕在整个厨房。
    鱼皮变得酥脆,泛着诱人的光泽,而鱼肉则愈发紧实,不得不说,这用柴火灶煎鱼,因为受热面积大受热均匀,煎好的鱼非常完整,没有一点儿破皮。
    李永平将煎好的鱼盛出,放在了盆子里面,接下来就等着老娘,来做豆腐炖鱼了。
    “哥,你什么时候也学会做饭了呀?”
    李永安看着金黄灿灿的煎鱼,问道。

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