李有福自然是过去帮忙了，老娘把木盆里的水擦干净，今天剁好的猪肉，放在了木盆里面。
撒上一大把粗盐和一把干花椒，慢慢的给肉摩擦了起来，老娘涂抹的非常仔细，生怕是那里漏了，时间长了就变臭了。
涂抹均匀的猪肉，放在木盆里面腌渍上三四天，让盐分充分的吸收到猪肉里面，再挂在灶头上面，用平时做饭烧火的烟熏着。
这就是最原始的腊肉做法，这些腊肉可以保存好多年，都不会变质，不像是现在做腊肉，光是调味料就一大堆。
就连林晓梅两姐妹，也提着猪大肠去河边清洗去了，这玩意儿要想弄干净挺不容易，需要大量的水来清洗。
李永平感觉到了，无所事事的样子，他看了一下，太阳还没有到头顶，时间尚早，他决定上山去一趟，看看能不能找到野猪。
“娘，我上山去一趟。”
他走进厨房，对着正在忙碌的老娘说道。
“平啊，你又要去打猎吗？”
老娘正忙着，头连抬都没抬一下，问道。
“嗯，上去看看吧，昨天不是答应郑老板了的嘛，要给他打一头野猪。”
“哎！都是这个王二彪，那头野猪要是郑老板买了，不就没事了。”
“娘，反正我也没啥事，就是去看看，能不能碰到，还不一定呢！”
“那也行，记得早点回来啊，太阳落了山上就冷了，知道了吗？”
“知道了，娘”
李永平就准备去，收拾打猎的装备了。
“对了，平儿，别忘了带壶茶水，我这忙着，也没办法给你弄得。”
“知道了，娘，你忙你的，我自己来就行。”
其实李永平现在也没有多少打猎装备，就是土猎枪和反曲弓，背在背上就完了。
就在他捏了一小撮茶叶，放进军用水壶，准备灌开水的时候，门外传来了王二彪的声音：
“呀！永平，你这是又准备，上山打猎了吧？
真的是来得早，不如来得巧啊！”
“王二彪，你又想干嘛？
我们昨天不是，已经把话说清楚了吗？”
李永平皱着眉头，看着他说道，这真的是阴魂不散呀！
“永平，你紧张什么，我王二彪虽然名声不好，可也是说话算话的人，说过的话肯定会认的。
我今天来找你，是有别