苏斐的眼睛微微睁大,显然被这味道惊艳到了。
他又舀了几口,吃得慢条斯理,却丝毫没有停下的意思。
“如何?好吃吧?”
洛云珠凑过来,一脸期待地看着他。
苏斐轻咳一声,故作淡定,语气却柔和了几分。
“尚可,不过,你为何会想到这般制作?”
在京城,冰块是权贵之间才能享用的稀罕物,更别说将冰制成沙冰,搭配各种果干酱料。
这般吃法,他从未见过。
洛云珠一边给文昕和风竹做沙冰,一边随口道。
“这有什么,冰碾碎了做成沙冰,口感更好,搭配果干和果酱,既能提味又能解腻,夏天吃最是舒服,而且不同的果干搭配起来味道还不一样,比如草莓配芒果就酸甜,蓝莓配葡萄干就浓郁,只要搭配得好,怎么吃都好吃,还有这果汁,是我用新鲜果子榨的,不加半点糖水,原汁原味,比煮的茶清爽多了!”
洛云珠一说到吃,便停不下来了。
从食材的搭配到保鲜的方法,从沙冰的制作技巧再到果干的挑选标准,头头是道,条理清晰。
那些新奇的理念和细致的讲究,让苏斐听得暗暗心惊。