周师傅瞬间得意起来:“算你小子识货!不过牛肉哪是那么好弄的?上次你能吃到纯属运气,正好赶上你去县里追薛老师,不然哪有这口福。”
王二狗顿时有些失落 —— 穿越过来这么久,他觉得除了老周,谁做的菜都没自己好吃,尤其是老周的酱牛肉。这年头的牛大多是老死的,偶尔有意外死掉的,老周却能把老牛肉做得如此美味,手艺堪称一绝。
他叹了口气,又凑上前:“哎,我就馋你这口牛肉。老周,我给你出个主意,保准你们饭店生意越来越好。”
周师傅愣了愣 —— 虽说王二狗不着调,但脑子转得快,便点头道:“你说说看,我听听行不行。”
王二狗笑道:“时不时死头牛,你们饭店生意指定火爆。”
周师傅翻了个白眼:“你小子净出馊主意!牛是能随便死的吗?那可是农民的宝贝疙瘩,净说些没用的。”
说完,周师傅不再搭理他,转身去厨房做饭。饭店准备歇业过年,食材不多,只能有啥做啥。
王二狗坐在薛知宁身边,突然问道:“老大,咱们大队的牛呢?我好像好久没见了,不会被来栋那小子偷偷卖了吧?”
正在喝茶的王来喜赶紧摇头:“爹,您想啥呢?就来栋哥那胆子,敢卖牛?这不是大队都用拖拉机了嘛,牛都赶到养殖场那边养着了,跟猪似的。”
他反应过来,连忙补充:“爹,您可别打大队牛的主意!母牛都怀孕了,公牛被大伯当宝贝似的伺候着,您要是敢动,他指定不认您这个弟弟。”
王二狗立马正襟危坐:“胡说什么!我怎么会有那种想法?我一个农民,就是关心关心队里的牲口。”
众人都露出 “我不信” 的表情。
“老大,年后你去农场买小猪的时候,问问有没有羊,买几只回来养。那农场负责人也抠搜,不肯卖给我们母猪和种猪,只肯卖小猪,连小母猪都做了绝育太残忍了,生怕我们有了母猪就不买他们的小猪。猪不给,母羊总该给几只吧?大冬天的,吃羊肉才舒坦。”
“知道了爹,我会跟方哥说的。咱们是他们最大的客户,应该没问题。” 王来喜应道。
一说起猪,王二狗想起了叶凯 —— 以前负责大队养猪的知青。其他大队的知青陆续返乡,柳家村的知青几乎没走,大多只是回家看看父母。叶凯之前说要去燕京弄几头夏克猪回来。