普通餐饮中间人，见惯老板、投资人，心态从容坦荡，绝不会对一个来巡查的客人，露出体制内下属面对上级的本能恭敬。
我不动声色，面上依旧平静，只示意他们直接开始试菜。
后厨灶台开火，油烟渐起。
两名师傅手法娴熟，刀工稳、火候准，动作利落专业，看得出来是常年扎根灶台的老手，基本功远比普通应聘厨师扎实。
四道招牌家常菜依次出锅，摆盘干净，色泽鲜亮，香气铺满整个后厨。
店长、前厅服务员轮番试吃，连连点头。
味道稳定、口味贴合本地居民喜好，咸淡适中、烟火气足，完全适配我们社区菜馆的定位，甚至比即将离职的老师傅还要更稳、更标准化。
许曼尝完第一口，眼底立刻亮了。
她凑到我身边，压低声线：“徐佳，这一批人真的可以，手艺太顶了，直接留下来绝对稳店。”
她满心欢喜，只看得见菜品的完美，完全没察觉刚才那一闪而过的异样。
我依旧没表态，静静看向为首的中间人。
“你们手艺很稳。说句实话，是谁介绍你们来的？”
男人眼神微闪，刻意避着陆时衍的方向，笑得客气圆滑：
“就是圈内朋友随口推荐，知道贵店缺核心后厨，我们刚好有空档，想来长期合作。”
他的说辞滴水不漏，依旧模糊来源。
王友亮全程站在一旁，沉默不语，没有插话、没有认人、没有半点熟络姿态，俨然一副旁观者的模样。
可我看得出来，他心里已然有数。
试菜结束，所有人都以为这事能顺顺利利敲定。
唯独我清楚，太过完美的找上门，本身就是最大的问题。
没有坎坷、没有竞争、没有海选，在我们急缺人手的节点，精准递上最匹配、最稳妥的资源，目的性太强，太刻意。
我当着所有人的面，缓缓开口：
“你们手艺过关，但我这边需要审核背景、履历、原任职门店记录。资料全部提交，审核通过，再谈入职。”
男人脸上的笑容微僵，却依旧点头应下：“没问题，我们可以配合。”
整场面试结束，三人礼貌离场。
店里员工纷纷松了口气，唯独许曼有点不解。
“这么好的师傅，直接定了不就好了？为什么还要审这么细，会不会把人审跑了？”