只能看到油锅里的油开始逐渐的翻滚，眼看就要开锅了。
这时石头用手指深入油锅里，然后对李慎说道：
“王爷，差不多了。”
这一举动让众人一愣，居然用手指去试温，而且这油锅已经开始沸腾，怎么会不烫手呢？
李慎听到后将手伸了进去，滑动了两下，油锅沸腾，不断翻滚。
“这....”众人有些惊讶，全都看向李慎，等待李慎的解释。
李慎抽回手，再次洗了洗才说道：
“阿耶，这油的下面放的是醋。”
“醋？”李世民没有反应过来。
“纪王殿下说的是吃的那个醋？”王德试探的问道。
“不错，就是吃的那个醋。
先在锅中放醋，在放油。油的颜色比较深，所以看不见下面的醋。
醋和油死两种东西，不会融合到一起。
醋受热快，还不等油热，醋就会受热产生气泡。
普通人见了就以为是油热了开始沸腾，其实这个时候油只不过有些温热而已。
不信阿耶可以试一下。”
李慎尽量用通俗易懂的方法讲述原理，好让所有人都能够听的懂。